中国と西洋の食事の違いトップ10

あなたはあなたの国の中華料理店で中華料理を食べたことがあるかもしれません。中国人と西洋人の食事の違いに気づきましたか？そのほか 箸 対。 ナイフとフォーク 、あなたが知らないかもしれないより多くの違いがあります...

1.通常中国語 共同で食べる 自分の料理を他の人と共有します。西洋人は通常、個別のサービングを楽しんでいます。

2.中国人料理人がすべてを切り刻む 一口サイズのピース 、したがって、人々はそれを切るためにナイフを必要とせず、箸で食べ物を拾うだけです。西洋人は食べ物を大きく調理し、それを切るためのナイフとフォークでそれを提供します。

3.通常中国語 骨を取り外さないでください 、そしてそれらと肉を細かく切るだけです。彼らは魚を丸ごと調理します。西洋人は通常、切り身の魚や骨付きまたは骨なしの肉を食べます。

4.中国語 いつも野菜を作る —揚げる、煮込む、茹でる、蒸す—醤油、生姜、にんにくを添えることもあります。西洋風サラダ、または単に水で野菜を沸騰させることは、中国では事実上知られていません。

5.5。 材料： 中華料理は、冬瓜と山芋、木の菌類と蓮の鞘、カエルと犬、足、舌、耳、そしてあらゆる種類の内臓など、西洋料理ではめったに見られない多くの成分を使用しています。

6.6。 スパイスの使用： 中国の料理人は、生姜、ネギ、ミント、コショウ、ニンニク、唐辛子などの新鮮な/乾燥したスパイスを調理するのが好きです。西洋の料理人は通常、ペッパーパウダー、ケチャップなどの加工スパイスを使用します。

7。 調味料ボトル： 中華料理店のテーブルには、通常、塩、コショウ、トマトソース、マスタードはありません。でも、餃子や蒸しパン店で朝食をとるなら、醤油や酢をディップ皿に注いだボトルで味を引き立てることができます。

8.8。 デザート： 甘いデザートは西洋料理の夕食の後に提供され、中国人は新鮮なフルーツやお茶をデザートに用意しています。

9.9。 ラウンドテーブルとスクエアテーブル： 中国人は伝統的に円卓で食事をします。特に家族の食事は、他の人、特に怠惰なスージーと料理を共有するのに便利です。丸みは中国の統一を象徴しています。西洋人は正方形のテーブルで食事をします。これは個人の食事に便利で、大人数のグループには長いテーブルがあります。

10.10。 調理方法： 西洋人は通常、茹でる、揚げる、焙煎する、焼くのに制限がありますが、中国人は蒸し、煮込み、炒め、蒸し煮、中華鍋での素早い揚げなど、より多くの調理方法を使用します。中国人は通常、動物/ピーナッツオイルを使って食べ物を揚げます。西洋人はより多くのバター、ひまわり油、オリーブ油を使用しています。

これらの違いを共有することで、中国での経験に備えることができ、中国文化についての洞察が得られることを願っています。

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中華料理と西洋料理には多くの違いがありますが、本格的な中華料理のメリットと味をご理解いただければ幸いです。

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