朱海食品

朱海料理はに似ています 深セン料理 。それはによって支配されています 広東キッチン そして世界の他の地域からの料理を取り入れています。朱海では、新鮮な牡蠣、ミドリガニ、アカザエビ、ウニ、フジツボ、将軍の帽子（アワビの一種）など、この地域に豊富にある新鮮で安価なシーフードを味わうことができます。言及する価値があるのは、一般的にポルトガル出身のシェフによって作られた、朱海のポルトガル料理です。朱海でポルトガル料理を食べるのは新しいファッションです。ホテルに併設されたレストランは、20,000人以上の顧客を収容することができます。中華料理、西洋料理、皇帝の宴会、そして 中華料理 すべてここで提供されます。朱海料理は世界中の料理を統合しています。料理は、中国南部の豊かな風味を備えた幅広い原材料、多様な色、新しいデザインが特徴です。有名な料理には、朱海のローストピジョン、ローストピッグ、孔雀のように調理されたアワビ、YinkengのDeishiロックオイスター、BaitengLakeのレンコンなどがあります。

中国のハイライトと一緒に旅行して、地元のレストランで最もおいしい料理を食べましょう。

有名な郷土料理

斗門ピーラーカニ

珍しいシーフードであるピーラーカニは、塩辛い新鮮な海に生息しています。調理すると体がツヤツヤになり、肉は柔らかくて新鮮です。たんぱく質がたっぷり入った料理で、香港、マカオ、台湾、朱海などでよく知られている爽快な料理です。

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横琴カキ

横琴島のカキは、横琴島の周辺海域に生息する沖合のカキの一種です。横琴島をスムーズに流れる水は、塩分と温度が十分で、栄養分が豊富で、汚染がないため、カキの成長に最適です。ジャンボ牡蠣は、おいしくて柔らかく、甘くて新鮮で、その大きさ、肉質、白い色、柔らかな味わい、サクサクした食感で国内外で有名です。牡蠣は栄養と食事の価値が豊富な最高の水産物です。その利点には、脾臓と胃の強化、気の回復、血液の補充、固いしこりの解消、肝臓の落ち着き、陽の鎮静、めまい、砂糖糖尿病、高血圧などの治療が含まれます。カキは病気を予防および治療することもできます。硬化性硬化症や癌など。牡蠣を定期的に食べると、肌がつややかで滑らかになり、白く美しくなります。

Baiteng Lotus Roots

Baiteng Lake地域に生息するレンコンは、独特で自然で汚染のないものです。香港とマカオの地域では、根はその大きなサイズとカスのないパルプ状のテクスチャーで有名です。白天レンコンは親戚や友人にプレゼントとして贈られ、宴会で宣伝されます。料理は「ローストポークとレンコンの煮込み」と「カエルとレンコンの煮込み」です。

persian cucumber vs regular cucumber

わん山海老

「クリスタルエビ」とも呼ばれる万山エビは、国の海岸沿いにある8つの重要な主食水産物および重要な水産物資源の1つです。朱海の万山列島の漁場には、エビ養殖の長い歴史があります。エビは蒸して揚げることができ、あらゆる種類の繊細なスナックや有名な料理を作るのに使用できます。

オイスターバンケット

牡蠣は横琴島の福翔湾の牡蠣畑に由来します。横琴島は朱海市の南にある島で、九州港のフェリー埠頭から車で約40分です。牡蠣畑はルファンの向かいにあり、湾の向こう側にマカオに面しています。毎年11月から4月にかけては、半年以上栽培された後、冬にかけて徐々に熟成していくので、牡蠣を味わうのに最適な季節です。横琴島で育てられた牡蠣は、水質が良いので特に大きくて厚いです。カリカリに揚げたり、やけどをしたり、鉄板で焼いたり、生姜とねぎで焼いたりできます。また、テリーヌで調理する「鍋の周り」の料理にも最適です。牡蠣にはたんぱく質が豊富に含まれており、陰陽を強化し、顔を保護する効果があると考えられています。そのため、牡蠣の季節が近づくにつれ、マカオ、中山、中山などの地域から多くの「牡蠣客」が牡蠣を峡谷にやってくる。