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龍勝食品
驚くべき自然の美しさと民族文化で有名な龍勝には、一度味わったら忘れられない地元の伝統料理がいくつかあります。多くの地元の農家の家では、甘いお酒、竹の筒に入った香りのよいご飯、風乾した魚などの郷土料理を味わうことができます。
棚田に滞在するときは、地元の野菜や肉を使った簡単な炒め物も、お客様の好みに合わせて作ることができます。
風乾した丸石の魚
村の外の小川は、遠くの山から出てくるので本当に透明です。小川には丸石がたくさんあるので、小魚は丸石魚とも呼ばれます。彼らは非常に捕まえやすいです。魚は最初に風乾されて保存されます。そして最後のステップは、トウガラシとニンニクの芽で魚を炒めることです。
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魚は辛くて酸っぱくて香ばしい味がします。ご飯が入った食欲をそそる料理なので、地元の人に言ってみてください。
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桂林旅行ガイド あなたが知る必要があるすべてのこと 竹管ご飯
竹管ご飯竹は約35cmの長さに切り分けられ、小さな穴から風乾した肉、ピーナッツ、タケノコのピクルス、その他の材料と一緒に、もち米を流し込みます。穴をサツマイモで塞ぎ、小さな火で竹管を焙煎します。 30〜40分後、竹のほのかな香りでご飯が出来上がります。
多くのお客様に楽しんでいただいております。
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桂林でやるべきこと あなたが知る必要があるすべてのこと スモークポークとスモークソーセージ
テラスにいるすべての世帯は、肉を保存する方法として自分の肉を吸っています
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お客様の多くは、地元の「中華ベーコン」や「中華ソーセージ」を楽しんでいます。
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お酒 （もち米ワイン）
ライスワインは一種です もち米から醸造された甘いアルコール 。民族村のほぼすべての世帯がライスワインを製造しています。
もち米と水を椀に入れ、火で加熱します。椀の真ん中に挿入された竹からワインが流れ落ちる。ポットに透明なアルコール液を入れると、ワインの濃厚な香りがします。
ワインを醸造するための水は渓流から汲み上げられているので、ワインは 優しいフローラルフレグランス 。人体の冷たさや湿気を追い払うと言われています。
ライスワインはよくある 到着したゲストに提供 地元の習慣として。私たちのクライアントの多くは持っていますが、あなたがしたくない場合はそれを持っている必要はありませんとても楽しんだので、ホテルやお土産に飲むためにボトルを購入しました。
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