青島食品
青島の食品産業は、ほんの数例を挙げると、チンタオビール、ピーナッツオイル、カニカマなどの一般的な名前で示されているように、長くて際立った歴史があります。嶗山のミネラルウォーターは、醸造やコーラ、炭酸飲料、テーブルウォーターなどの飲料に使用される高品質の原料です。
ケータリング業界では、ナマコ、ホタテ、アワビ、ツブ、エビ、魚などのシーフードのほか、嶗山で栽培されている乾燥野菜やキノコなどの農産物を扱っています。
濃厚で塩辛い味は、中国の有名な料理スタイルの1つである山東料理の典型です。広東、四川、上海、中国東北部などの他のグルメスタイルも青島で同様に利用でき、豊富なシーフードとうまく合います。特に青島ビールや老山ミネラルウォーターと一緒に行くと、春と夏がシーフードを楽しむのに最適な季節です。
ホテルやレストランで料理がいっぱいになったら、全国のさまざまな味にワクワクするフードストリートを試してみてください。
トップ10の郷土料理
- Xiaohonglou Guantangbao:Xiao HonglouRestaurantのスープが入った小さな蒸しパン
- Sanxian Zhengjiao:細切りエビ、豚肉、ネギを詰めた蒸し餃子
- Tianfu Yuanxiao:TianfuRestaurantの甘い餃子
- Changcheng Sanxian Shuijiao:万里の長城レストランからの豚ひき肉、エビ、中国のニラを詰めたゆで餃子
- Guxiangcun Paigu Mian:Guxiangcunレストランのスペアリン付き麺
- 青島ダバオ:青島ぬいぐるみパン
- 青島餃子:青島餃子ステッカー
- Daxia Shaomai:蒸しエビ餃子
- Haixian huntun:シーフードワンタン
- Paigu Shaguo Mifan:土鍋とご飯のポークリブ
トップ10シーフードスナック
- 潁州バユ小吃:潁州スタイルで調理されたスペインのサバ
- Qingzheng Hongdao Hailizi:蒸しホンダオオイスター
- メイジ涼粉:メイジビーンズゼリー
- Guxiangcun Daxia Mian:Guxiangcunレストランのエビ麺
- 潁州ジェリタオカン:潁州定食とアサリ
- Meida'er Kao Youyu:Merda'erバーベキューイカ
- Dachuan Guangyu Taocan:ヤレラと定食
- Shaguo Quanyu:土鍋に魚全体
- Baoyu Haixian Feicui Mian:アワビと他のシーフードを使ったほうれん草麺
- Cangcheng Haixian Lubao:万里の長城レストランからのシーフードを詰めたパンフライパン