台北のベストレストラン

台北は、多くのスター付きレストランといくつかの国際的に有名なレストランがある豊かな街です。以下のレストランの提案の中には、人気のあるファーストフードレストランとスナックストリートがあります。また、有名で上品なレストランも提案しています。彼らはする場所です 新しい料理の世界を探索してお楽しみください



台湾は中国からやや孤立しており、台北にいる間は 郷土料理をお楽しみください 中国料理、日本料理、地元の台湾料理の影響を受けています。



人気の台湾の郷土料理は、蒸し饅頭(小籠包)、台湾のお粥(zhōu)、牡蠣の細い麺(オアミスア)です。 以下のレストランはこれらの料理を専門としています



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蒸し餃子または餃子用の鼎泰豊

蒸し饅頭(小籠包)は台湾で人気の料理であるだけでなく、国際的に認められた受賞歴のある料理です。あります 鼎泰豊と呼ばれる国際的に認められたレストランチェーン 台湾発祥の蒸し餃子を専門としています。

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国際的な認知: 1993年、 台湾の鼎泰豊レストランは、世界のトップ10レストランの1つにランクされました。 ニューヨークタイムズ 。その後、過去数年間で、チェーンの 香港尖沙咀支店 チェーンの香港銅鑼湾レストランは、ミシュランの1つ星を獲得しました。 2012年に呼ばれるニュースネットワーク CNNはこの家族経営のチェーンについて報告しました



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鼎泰豊は 他の料理でも知られています 。蒸し饅頭に加えて、鼎泰豊は鶏肉と海藻のスープ料理やその他の料理も提供しています。



  • 準備: 国際的に認められた品質。彼らは餃子を正確に準備します。小麦粉の外皮の標準重量は約5グラムで、約16グラムの詰め物が詰められています。次に、18の折り目を使用して各パンを密封します。パンには生姜の薄切りが添えられ、ディップソースが添えられています。
  • 価格: 170 NTD(6 USD)以上。

現在約 台北の鼎泰豊レストラン8店 。観光客を魅了する場所にある台北の観光客におすすめの3つをご紹介します。

1.中暁レストラン

このレストランは台北のにぎやかな中暁地区にあります そごうで 。チェーンを有名にしたオリジナルレストランのひとつです。



  • 位置: 台北市中暁東路218番セクション4
  • 電話: 2-2721-7980
  • 時間: 月曜日から木曜日の午前10時から午後2時30分、午後4時から午後9時30分。金曜日と祝日の前日午前10時から午後2時30分、午後5時から午後10時。土曜日と祝日は午前10時から午後10時まで。日曜日の午前10時から午後9時

2.Xinyiレストラン

オリジナルレストランのひとつ。



  • 位置: 194 Xinyi Road Section 2、Taipei City
  • 電話: 2-2321-8928
  • 時間: 月曜日から金曜日の午前10時から午後9時、土曜日と祝日午前9時から午後9時
  • 交通: MRT大安駅(ムザ線)

3.台北101レストラン

この新しいレストランは、人気のある観光名所であり、世界で最も高い建物の1つである台北101にあります。内装はモダンでプロフェッショナルです。

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  • 電話: 02-8101-7799
  • 時間: 日曜日から木曜日の午前11時から午後9時30分。金曜日、土曜日、祝日の前:午前11時から午後10時
  • 位置: 45 Shifu Road、Xinyi District、Taipei

ゾンオイスター細い麺(āzōngmiànxiàn、オイスターヴェルミチェッリ)

カキの春雨 (台湾語:oa misua、 'o-er-meesua')は、台湾で人気のあるヌードルスープの英語名です。主な材料は牡蠣とミスア(台湾の春雨)です。特殊な蒸し技術で生地の糖分をキャラメル化し、独特の風味を与えます。大規模なレストラングループ called A Zong (Ay Chung) Mian Xian 1975年以来、このスープの提供を専門としており、その販売店は中国だけでなく世界中に広がっています。



  • 準備: このレストランがとても人気がある理由は何ですか?の追加です 豚の腸の少し (チタリングス)!次に、パセリやバジルなどの正確な量のスパイスを追加します。味はマイルドで美味しいと言われています。
  • 場所: 台北では、チェーンはに支店を持っています 西門町ナイトマーケットストリート 台北駅近くの別のアウトレット。
  • 西門町夜市ZongMianXianレストラン があります 素晴らしい評判。 通常、このレストランでは人気の麺料理の行列があります。西門町のナイトマーケットで最も人気のあるレストランの1つです。
  • 食べ物の種類: 台湾風ファーストフード麺。座席とテーブルはありません。立ったまま食べられます。
  • 価格: ボウルあたり45TWD(1.60 USD)
  • 位置: 台北市万華区エメイ通り
  • 交通: MRTXimen駅。 Zhong Hua Streetを渡り、少し右に歩いて、路地を左に曲がります。駅から約200メートルです。

台湾のお粥ディナーのためのチンイェ青葉レストラン

台湾では、朝食にお粥(お粥)を食べるのが一般的です。水っぽいご飯、鶏肉などの肉、さつまいもを使ったシンプルな一品です。 「コンジー」とも呼ばれます。しかし、台湾では、台湾のお粥のレストランでは、特別なお粥やおかずを使った、上品で高級な、さらにはロマンチックなディナーも提供しています。 The 青葉レストランは台北で有名なお粥レストランです



1964年にオープンしたレストラン。 初め 本物 台湾風レストラン

現在、青葉は非の打ちどころのない環境、美しい装飾、そして 本格的な台湾料理の素晴らしいメニューセレクション
おそらくあります 何百もの料理 から選択できます。さつまいものお粥を試して、おかず、デザート、飲み物を選びましょう。



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  • 準備: 本格的な台湾風料理
  • 評判: この築50年近くのレストランは、観光客にも地元の人々にも人気があります。
  • 食べ物の種類: 台湾のお粥、おかず、珍味
  • 価格:最大1300 NTD(43 USD)
  • 電話: 2 -2571-3859
  • 時間: 毎日午前11時30分から午後2時30分までと午後5時から午後10時30分まで営業
  • 位置: 10、レーン105、中山北路セクション1

Chingye Shinleyuan Buffet

青葉レストランはそのことでも知られています 台湾のお粥ビュッフェ。 様々なおかずをご用意しており、レストランは和風の装飾が施されています。



  • 準備: 台湾料理ビュッフェ
  • 住所: ナンバー1、セクション1、ベイドロード
  • ランチビュッフェ: 正午から午後2時30分まで。費用は、日または休日に応じて550(19 USD)から680NTDの範囲です。
  • ディナービュッフェ: 午後5時30分から午後9時30分。費用は680(24米ドル)です。
  • アフタヌーンティー: 午後3時から午後5時。費用は460(16米ドル)です。
  • 電話: 2-3322-2009

スナックストリート

レストランに行く代わりに、多くの地元の人がしていることをして、スナック通りでスナックを試すことができます。台北には約20の有名なスナック街があり、売店は動産や通りに面した小さなお店からさまざまな種類のスナックを販売しています。

士林夜市(推奨)

あなたがしたい場合は さまざまな台湾料理を試して、低価格で 、台北のナイトマーケットのスナックストリートに行きます。散歩やおやつをしながら、お土産などを買うこともできます。

士林夜市は台北北部にあります。それは 台北で最大かつ最も有名なナイトマーケット 。何百もの屋台がある屋根付きのフードコート、約400台分の駐車場があり、何百もの料理やたくさんの商品を購入できるショップ、レストラン、屋台があります。

士林区は台北の 最前線の住宅街 、そして主要な大学がそこにあります。

  • 特別なスナック: 臭豆腐と台湾のタピオカティーをお試しください。本格的な台湾料理と軽食の提案をご覧ください。
  • 住所: 士林区剣潭琳MRTの向かい
  • 価格: 30NTD以上のスナック
  • 時間: ナイトマーケットの時間は午後4時頃に始まります(学生が学校から戻って人々が仕事を辞めるとき)。群衆は午後8時から午後11時の間にピークに達します。営業時間は午前1時または午前2時頃です。 天気