台北は、多くのスター付きレストランといくつかの国際的に有名なレストランがある豊かな街です。以下のレストランの提案の中には、人気のあるファーストフードレストランとスナックストリートがあります。また、有名で上品なレストランも提案しています。彼らはする場所です 新しい料理の世界を探索してお楽しみください 。
台湾は中国からやや孤立しており、台北にいる間は 郷土料理をお楽しみください 中国料理、日本料理、地元の台湾料理の影響を受けています。
人気の台湾の郷土料理は、蒸し饅頭(小籠包)、台湾のお粥(zhōu)、牡蠣の細い麺(オアミスア)です。 以下のレストランはこれらの料理を専門としています 。
蒸し饅頭(小籠包)は台湾で人気の料理であるだけでなく、国際的に認められた受賞歴のある料理です。あります 鼎泰豊と呼ばれる国際的に認められたレストランチェーン 台湾発祥の蒸し餃子を専門としています。
国際的な認知: 1993年、 台湾の鼎泰豊レストランは、世界のトップ10レストランの1つにランクされました。 ニューヨークタイムズ 。その後、過去数年間で、チェーンの 香港尖沙咀支店 チェーンの香港銅鑼湾レストランは、ミシュランの1つ星を獲得しました。 2012年に呼ばれるニュースネットワーク CNNはこの家族経営のチェーンについて報告しました 。
鼎泰豊は 他の料理でも知られています 。蒸し饅頭に加えて、鼎泰豊は鶏肉と海藻のスープ料理やその他の料理も提供しています。
現在約 台北の鼎泰豊レストラン8店 。観光客を魅了する場所にある台北の観光客におすすめの3つをご紹介します。
このレストランは台北のにぎやかな中暁地区にあります そごうで 。チェーンを有名にしたオリジナルレストランのひとつです。
オリジナルレストランのひとつ。
この新しいレストランは、人気のある観光名所であり、世界で最も高い建物の1つである台北101にあります。内装はモダンでプロフェッショナルです。
カキの春雨 (台湾語:oa misua、 'o-er-meesua')は、台湾で人気のあるヌードルスープの英語名です。主な材料は牡蠣とミスア(台湾の春雨)です。特殊な蒸し技術で生地の糖分をキャラメル化し、独特の風味を与えます。大規模なレストラングループ called A Zong (Ay Chung) Mian Xian 1975年以来、このスープの提供を専門としており、その販売店は中国だけでなく世界中に広がっています。
台湾では、朝食にお粥(お粥)を食べるのが一般的です。水っぽいご飯、鶏肉などの肉、さつまいもを使ったシンプルな一品です。 「コンジー」とも呼ばれます。しかし、台湾では、台湾のお粥のレストランでは、特別なお粥やおかずを使った、上品で高級な、さらにはロマンチックなディナーも提供しています。 The 青葉レストランは台北で有名なお粥レストランです 。
1964年にオープンしたレストラン。 初め 本物 台湾風レストラン 。
現在、青葉は非の打ちどころのない環境、美しい装飾、そして 本格的な台湾料理の素晴らしいメニューセレクション 。
おそらくあります 何百もの料理 から選択できます。さつまいものお粥を試して、おかず、デザート、飲み物を選びましょう。
青葉レストランはそのことでも知られています 台湾のお粥ビュッフェ。 様々なおかずをご用意しており、レストランは和風の装飾が施されています。
レストランに行く代わりに、多くの地元の人がしていることをして、スナック通りでスナックを試すことができます。台北には約20の有名なスナック街があり、売店は動産や通りに面した小さなお店からさまざまな種類のスナックを販売しています。
あなたがしたい場合は さまざまな台湾料理を試して、低価格で 、台北のナイトマーケットのスナックストリートに行きます。散歩やおやつをしながら、お土産などを買うこともできます。
士林夜市は台北北部にあります。それは 台北で最大かつ最も有名なナイトマーケット 。何百もの屋台がある屋根付きのフードコート、約400台分の駐車場があり、何百もの料理やたくさんの商品を購入できるショップ、レストラン、屋台があります。
士林区は台北の 最前線の住宅街 、そして主要な大学がそこにあります。