中国の西洋料理-少し違う！

西洋料理が中国で流行しています。人気です。しかし、それは 多くの場合、少し異なります!! 中国で人々が見つけるのは混合バッグです。中国人は、おいしいものとおいしい食事を作るものについて独自の考えを持っています。中国で販売するために、食品が外国人向けでない限り、小売業者は彼らの「西洋」製品を適応させ、変更しなければなりませんでした。

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• 中国語の西洋料理： 洋食xīcān/ sshee-tsan /「洋食」

中国で人気のある西洋料理はファーストフードです

現在、中国には、開始した米国よりも多くのKFCがあり（統計によると、2014年までに米国の4,491と比較して4,563）、毎週さらに多くのKFCが構築されています。マクドナルドは今でもほとんどどこにでもあります。

西洋の代替食品とオリジナルの調合

良質のチーズ、特定の野菜、ステーキ、新鮮な牛乳などの材料が入手できないか、高すぎる場合があります。だから人々は即興で演奏します。

時々、顧客を喜ばせることを目指して、人々は何かを作ります 地球上でこれまでに見たことのない 、そして中国人はそれが好きです。西洋の国に行ったことのある中国人はほとんどいません。 「洋食レストラン」で夕食をとっている間、彼らは西洋人が今まで見たことがない何かを喜んで食べるかもしれません。これらの場所では、中国の模倣や適応がひどく出てこないこともあれば、奇妙なこともあり、非常においしいこともあります。

マクドナルドでの例

マクドナルドは中国の大きなチェーンです。彼らは彼らの食物を実験するために約25年を過ごしました。若い人たちは特にハンバーガーが好きです。本物の牛肉のパテで作られていると言われ、本物の味がします。彼らはまたの良い例を販売しています 変身した西洋料理：

• アップルパイの代わりに、 里芋パイまたはバナナパイ： 興味深い実験が行われました。どういうわけか、新鮮なリンゴは中国で人気があり栽培されていますが、紙の箱のパケットの代わりに売られているのは紫のタロパイまたはバナナパイです。
• 抹茶アイスクリーム： 彼らはバニラアイスクリームを販売していますが、この実験的な味はヒットです。中国の一部の地域では、人々は日常的に緑茶を食事と一緒に飲みます。彼らは熱い緑茶を販売していませんが、この調合は人々のために働きます。たぶん、彼らは食事と一緒に緑茶の味を望んでいます。
• ご飯とお粥 小さなマッシュポテトカップの代わりに：多くの中国人はご飯が食事の必要な部分であると感じているので、ハンバーガー（hànbǎobāo、汉堡包）と一緒に、人々はご飯または米汁の一種であるコンジを注文できます。

ピザハットは中国のファーストフードではありません

大都市にはピザハットが点在し、全国に1,600以上あります。それらは一般的に高級で、マクドナルドよりもはるかに高価であり、米国のような「ファーストフード」のイメージを持っていません。彼らは中国人によって高級レストランの西洋料理店と見なされています。

よりオリジナルな「西洋料理」

ピザはイタリアの発明であり、米国ではピザハットの主な製品です。しかし、中国では、おそらくアメリカやイタリア、あるいはフランスのどこにも見られない料理があります。エビが好きな中国人、そしてフランス料理は国際的に上位にランクされていることを知っています、だからこれが起こったことです：

• フレンチスタイルの美味しいエビとチーズのラザニア： ' フランスのおいしいエビチーズラザニア ' -たぶん彼らはラザニアの起源について混乱していました。
• フランスのカボチャのおいしいエビのスープ：フランスのカボチャのおいしいエビのスープ -これは実際には本物のフランスのレシピですが、米国のピザハットにあるようなものではありません。
• フレンチアロマバターリブアイステーキ： フレンチフレグラントバターリブアイステーキ -フランスのモニカは、中国人にアピールするために再びトリックを行います。野菜、とうもろこし、ブロッコリー、ステーキの食事ですが、おかずとしてのスパゲッティは食事を「イタリアン」にする必要があります。中国では、良いステーキカットは非常に高価なので、賃金が低いにもかかわらず、もう少しお金を払うことを期待してください。

その他の興味深い代替品

適切なチェリートマトのアイスクリーム： アイスクリームが出される場所で、あなたが驚くかもしれないのは、上にチェリートマト（またはパセリ）を見つけることです。さくらんぼをのせたアイスクリームの写真を見た中国人シェフは、それをチェリートマトと間違えたのかもしれません！

悪い模倣

ざらざらした味気ないホットチョコレートは、西洋人にとってシステムに衝撃を与えるでしょう。 「ミルクチョコレート」キャンディーには、ミルクやチョコレートが含まれておらず、ワックス状の味がする場合があります。 安い模造品に注意してください。 本物のチョコレートは、西洋の価格の少なくとも2倍の費用がかかります。

本物の新鮮なミルク ウォルマートなどの都市の西部のスーパーマーケットで主に見られます。一般的に入手可能な中国の代替品は、棚に1〜2年置くことができる超低温殺菌された箱入りミルクです。

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入手困難/高価ウエスタンフーズ

中国で標準的な西洋料理を手に入れるかどうかは、地域によって異なります。最大の都市は最高の品揃えと輸入食品を持っていますが、遠隔地の小さな町は購入できるものがほとんどないかもしれません。価格は中国全土で大きく異なるため、一般化することは困難です。しかし、ここに一般的な米国の食品のいくつかの典型的な価格があります。

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パン は中国のベーカリーチェーンの西洋の価格の少なくとも2倍であり、そのために「パン」はケーキのように軽くて甘いことが多く、中国市場向けに設計された最大8スライスの小さなパケットになっています。より高級で高価な店では、西洋のパンにもっと似たものを見つけることができます。

牛乳： 新鮮なミルクは手に入りにくいです。地元で生産されたミルク、さらには包装済みのUHTミルクでさえ、ミルクの品質と清潔さに問題があり、多くの外国人はそれを信用せず、輸入ミルク以外は何も飲みません。入手可能な場合は、新鮮な外国産ミルク1リットルあたり7米ドルにもなる可能性があります。 1リットルあたり3ドルになるところもあります。

チーズ： 米国から輸入された一般的なチーズは、約3〜4倍の費用がかかります。

パッケージ化されたインポート

輸入されたチップス、クッキー、缶詰、シリアルなどは、米国、オーストラリア、またはその他の場所よりも3倍または4倍高くなる可能性があります。そして、ほとんどの場所で、このタイプの食べ物は利用できません。これは、同様の人気のある同等の地元の食品よりも約10倍高価であることを意味します。

• ドリト​​スのバッグ 中型チップの価格は70元または11米ドルです。米国の価格は2.50または3米ドルです。
• ブライアーズアイスクリーム 米国では5米ドルであるのに対し、中国では50米ドルの費用がかかります。それは中国のいくつかの都市で利用可能です。
• V8ジュース 費用は68元またはほぼ11米ドルです。
• トマトソース 中国で10米ドル以上かかるガラスの瓶詰めは、米国で約2.50ドルかかります。
• 中くらい ケロッグの箱入りシリアル 中国では14米ドルかかります。
• の缶 キャンベルスープ 中国では4.70米ドルかかります！

中国のハイライト中華料理ツアー

中国を旅行するときにおいしい中華料理を味わうには、たとえば、中華料理ツアーをご覧ください。

• 12日間の北京、西安、成都、桂林、香港料理ツアー -このツアーでは、最も人気のある目的地を探索し、5つの異なる郷土料理を味わいます。

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