北京を訪れる最も良い理由の1つは、食文化です。中国には信じられないほど豊富な料理の伝統があり、首都にある8つの主要な料理学校のそれぞれを試食できるはずです。だけでなく、サブスクールのホストと料理のローカライズされたバリエーション。最近まで、食品の調理に使用される製品に関して、中国の消費者が利用できる選択肢はほとんどありませんでした。今日、中国の中産階級がますます洗練されるにつれて、有機食品の需要が高まっています。
有機果物と野菜は、成長段階または収穫後、農薬や除草剤を使用していません。有機肉、卵、乳製品はいかなる種類の添加物も含まれておらず、動物は自然に育てられています。
北京有機農民市場は2010年に活気づきました。当初、市場は少数の屋台を引き付けただけでしたが、指数関数的に成長しました。
市場を訪れたい場合は、市内のさまざまな場所で月に7回開催されます。主催者は常設の会場を手配しようとしていますが、現時点ではまだリースの交渉中です。北京への訪問中に市場の場所を見つけるには、Facebookページをチェックしてください。ただし、中国本土ではFacebookにアクセスするのが難しいため、旅行前にこれを行うことをお勧めします。
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市場の周りには、北京の最高の料理のいくつかを試食できる屋台があります。家に持ち帰りたいなら、地元の果物、野菜、卵、肉がたくさんあります。これらの製品を米国に輸出することはおそらく許可されないことに注意してください。飛行する前にそれらを消費してください。
アメリカに持ち帰ることができるスナックがいくつかあり、自家製の蜂蜜とワイルドローズジャムは完璧な贈り物になります。市場には職人のチーズメーカーもあり、彼らのフレンチスタイルのチーズは確かにとても良いです。
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北京への旅行中に市場が開催されていない場合は、オーガニック製品の便利さをドアに届けたいと思うかもしれません。 OABCは、オンラインで簡単に製品を注文できる英語のWebサイトを構築しました。
同社はまた、地元の試飲会や有機農産物についてのさまざまな英語の話を含む農場訪問も提供しています。これを利用するには、2週間前に予約する必要があります。農場は北京中心部から約70kmなので、タクシーも必要です。
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変わらない場所で買い物をしたい場合は、百子湾のLohao City OrganicFoodストアをチェックしてください。ウェブサイトはありますが、残念ながら英語版はありません。
住所: 10A、1階、5号館、76 Baiziwan South Second Road、朝陽区(10A、1階、5号館、中庭76、Baiziwan South Second Road、朝陽区)。
最終製品を消費したい場合は、市内の朝陽区にあるクラブアイランドリゾートにたくさんのオーガニックレストランがあります。モンゴル料理はクラブアイランドでとてもおいしいですが、レストランの中で最も美しいわけではありません。そこには中国風の遊園地もあります。ジェットコースターはかなり良いです、そしてそれは街で最も価値のある娯楽オプションの1つです。
位置: Airport Expressway、Dongwei Road(Weigou)出口、信号で右折し、300メートル先で左折します。
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シャネン夫人は北京の順義にあり、国内で最も素晴らしいオーガニックレストランの1つです。シャネン夫人が自分で作った食べ物だけでなく、野菜、果物、乳製品、肉製品のほとんどが愛情を込めて育てられているグリーンカウファームも所有しています。シャネン夫人が自分で育てられないものは、中国中の他の有機農場から供給されています。
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農場は有機的であるだけでなく、非常に環境に優しく、シャネン夫人は一見の価値があり、中国の将来がどのようになるかについてのビジョンとしても利用できます。農産物直売所からの有機ピーナッツバターは優れており、中国のいくつかの商業ブランドとは異なります。ピーナッツバターはピーナッツのみで作られ、ミックスをまとめるために他の製品は追加されていません。
あなたが良いハンバーガーを欲しがっているなら、彼らはシャネン夫人のオーガニックハンバーガーよりもはるかに良くなることはありません。
住所: 5 Kaifaijie、Xibaixin Village、Shunyi、Beijing 101300
電話 : 8046-4301、6435-9561
時間: 月〜日:午前8時〜午後7時
中国の食文化は、冒険好きな人に信じられないほど多様な選択肢を提供します。有機食材は料理の味と風味を高めるだけです。有機的な運動は中国で始まったばかりであり、それを利用するのに最適な場所は北京です。あなたは私たちのいずれかで中国で最もおいしい料理とデートで絞ることができるはずです トップ5北京ツアー 。私たちはあなたが有機レストランで食事をしたり、有機農産物を購入したり、あなた自身の専用の交通機関やガイドと一緒に有機農場を訪問したりすることさえできます。
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