トップ8ドラゴンボートフェスティバルフード

中国人は食べるのが好きで、中国の文化は当然のことながら食文化と呼ばれています。お祭りごとに特別な意味を持つさまざまな食べ物があります。

ドラゴンボートフェスティバルでは、中国人は通常、地域に応じて、以下のさまざまな食べ物を食べます。

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1.ちまき

中国人が食べるのは伝統的な習慣です ちまき 、笹の葉で包んだもち米餃子の一種。

ちまき もち米に肉などを詰めて、三角錐の形をした笹の葉で包みます。それらは多くの異なる味と形です ちまき 利用可能。 続きを読む ちまき

2.ダガオ—もち米ケーキ

もち米のケーキ（打糕dǎgāo）は、中国北東部の吉林省の延辺県に住む北朝鮮の少数民族によって食べられます。はちみつや砂糖を添えて、おいしくて歯ごたえがあります。

3.ミアンシャンジ

Mianshanzi 扇形に作られた小麦粉食品の一種です。

食べる習慣 ミアンシャンジ ドラゴンボートフェスティバルでは、主に中国北西部の甘粛省の民勤県で開催されます。

この扇形の食品は、5つのマルチカラーの層で構成されており、各層は揚げたコショウの粉で覆われています。レイヤーはさまざまなパターンにピンチされ、目に魅力的なものになっています。この食習慣は、古くから龍船節で扇子を作ったり売ったりする伝統にまでさかのぼると言われています。

4.揚げケーキ（ Jiandui ）。

Jiandui 小麦粉と米粉で作った丸い揚げケーキの一種で、それらを甘くするものです。

中国東部の福建省では、すべての家族が食事をしています ジャンドゥイ ドラゴンボートフェスティバルの日。

伝説はこの習慣を説明しています。 龍船節の時期に梅雨入りと言われています。人々は、空に穴が開いていて、それが満たされない場合、雨が無期限に続くと信じていました。食べる ジャンドゥイ 空を修復し、穴を埋めるのに役立つと言われています。

5.うなぎ

中国中部の武漢地方では、龍船節の日にウナギを食べる習慣があります。うなぎはお祭りの季節だからといって食べられるのではないでしょうか。それらは脂肪が多く柔らかく、栄養が豊富です。

6.薄いパンケーキ

中国東部の温州地域では、すべての家族がドラゴンボートフェスティバルで一種の薄いパンケーキを食べます。

パンケーキは、平らなフライパンで揚げた上品な白小麦粉でできています。

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ケーキが非常に薄く半透明になり、地元の人が説明するように絹のように薄くなると、それが行われます。

もやし、ねぎ、細切り肉、きのこをパンケーキの上にのせ、巻き上げてラップとして食べます。

7.お茶で蒸した卵

中国中部の南昌地方の人々は、ドラゴンボートフェスティバルでお茶でゆで卵を食べるのが習慣です。

ゆで卵の殻は赤く染められ、色とりどりのネットバッグに入れられ、子供たちの首に掛けられ、幸運をもたらすと信じられています。

8.にんにく入り卵

中国中部の河南省と中国東部の浙江省の農村地域では、人々はドラゴンボートフェスティバルでニンニクと一緒に卵を食べます。

卵はにんにくで蒸し、朝食として家族と共有します。ニンニクと一緒に卵を食べることは健康を促進すると信じられています。

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