国によって食習慣は異なります。あなたはあなたの国で中華料理を味わったかもしれませんが、 中国では物事が異なります 。あなたが中国への旅行を計画しているなら、この記事はあなたが中国で食べることについての基本的な事実を知るのを助けるでしょう。
1。 中国語での使用 箸 ナイフやフォークではなく、食べ物を拾うために。見る 箸 それらの使い方を学び、箸のタブーについて学びます。
2。 小麦麺 中国北部の主食ですが、 ご飯 南部の主な定番です。中国南部のレストランでも麺を提供していますが、通常は米麺です。
3.3。 ご飯は 別売り (共有の食事で):小さなボウルで。肉/野菜料理は皿または大きなボウルで提供され、誰もが共有できるように中央に配置されます。西洋のように(ファーストフードを食べない限り)、それぞれが1つのプレートではありません!
四。 中華料理は中国によって異なります。がある 多くの郷土料理 さまざまなフレーバー:スパイシー、スウィート、サワー、ハーティなど。 中国の郷土料理 。
5.5。 レストランは通常、 ラウンドテーブル 4人以上のために。強化ガラスがあるかもしれません 怠惰なスーザン テーブルの真ん中にあり、回転して各皿に簡単に届きます。
6.6。 材料 中華料理はバラエティに富んでいて時々 ショッキング 外国人(カエル、鶏の足、豚耳、腸、犬の肉など)へ。見る 中華料理の珍しい食材 。
7。 通常あります 塩コショウ入れなし 、またはテーブルの上のトマトソースのボトル。しかし、代償として、醤油、酢、チリソースのボトルが見つかるかもしれません。
8.8。 いくつかの中華料理店はかなり 騒々しくてスモーキー 人々が話す音量や喫煙を制御しない場合。公共の場所での喫煙の禁止は最近いくつかの地域で実施されていますが。
9.9。 ヒントは期待されていません 中華料理店で。サービス料は食事代に含まれています。
10.10。 あなたが一緒に食べている中国人の友人なら お皿に食べ物を載せる 、それは親密さと親しみやすさを示すことであり、彼らがそれを望まないからではなく、あなたがそれを自分で行うことができないと思っているからでもありません。今日、これは家族の食事でより頻繁に起こります。そこでは、若者は敬意を示すために年長者に食べ物を渡します。
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