成都に行ったことがない人によくある質問は、成都でどんなお菓子を見つけることができるかということです。成都の原住民からはさまざまな答えが得られます。たとえば、龍抄手(ワンタン)、担々麺(Lai Tangyuan)などがあります。別の種類の餃子)または担々麺。
成都には、有名またはあまり知られていない「フライレストラン」を結ぶバス路線が1つあります(成都では、フライレストランは安くて小さいと言われていますが、おいしい料理を提供しています)。成都のさまざまなフライレストランに行く11人乗りのミニバスである国道154号線です。そのルートに沿って、それはおいしいが異なる味を提供する14のフライレストランを通り過ぎます 四川料理 、さもなければ退屈なバス旅行を楽しくします。
おすすめのツアー :
近くのレストラン:Yutian Restaurant、Zilinoole Shop
平均の値段 :25元
Yutian Fan Dianの名物は、Hong Shao Rou(豚バラ肉)、Fan Qie Pai Gu Tang(トマトと豚カルビのスープ)、He Ye Shao Pai Gu(蓮の葉で包んだ豚カルビ)、Shui Zhu Rou Pian(豚肉スライス)です。大きな鍋で調理したもので、とてもスパイシーです)が、彼らのSao Zi Zheng Dan(みじん切りにした肉の卵)もおいしいです。それが小さなボウルで出されるのを見ると、あなたはよだれを垂らします。最も言及する価値のあるものは彼らの漬物であり、それは多くの外国人が彼らと一緒にいくつかを持って行かずに去ったことを後悔させます。
平均の値段 :10元
これは典型的な成都の麺屋ですが、このレストランでは、すべての材料や材料を細心の注意を払って選び、伝統的な方法に厳密に準拠させています。昔ながらの炸醤麺(濃厚なタレをまとった麺)、パイグミアン(豚カルビ麺)、ニウロウミアン(牛肉麺)が自慢で、リーズナブルな価格で提供されています。
近くのレストラン:Huaxingjie Jian Dan Mian、Maopai Huo Guo Cai
平均の値段 :10元
このレストランでは、ファンチージェンダンミアン(トマトと目玉焼きの麺)を見逃すことはできません。この料理の卵はふわふわで、上質な麺には風味が染み込んでいます。そのすべての野菜の冷たい料理もとても良いです。全体的に、それは夜の軽食スタイルを提供するレストランです 成都料理 。毎日24時間営業しています。
おすすめのツアー :
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平均の値段 :20元
狭いスペースにテーブルが詰め込まれた平均的な環境ですが、おいしい料理を提供します。非常に多くのお客様がこのレストランに頻繁に訪れるため、正午から夜まで並んで待っている人がいます。 3人のお腹を満たすのに十分なクアンジアフー(さまざまな肉や野菜が入った料理)を注文できます。
近くのレストラン:San Jie Wei Dao Chang、San Dao Guai Shao Cai Guan
平均の値段 :12元
Ban Ji Pian(スライスチキン)はこの小さなレストランの名物です。近くで働く人々はそこで昼食をとるのが好きで、Ban JiPianとJiTang Fan(チキンスープで炊いたご飯)のボウルを注文します。このレストランのペッパーオイルはスパイシーですが、辛くはなく、白ゴマが風味を強めています。遅れて到着すると、ジタンファンが売り切れてしまう可能性が高いです。
平均の値段 :22元
本格的な家庭的な料理を大量に提供しています。おすすめの料理はTengJiao Wu Yu Pian(スライスしたスネークヘッド)です。これは、調理された魚を専門とする多くのレストランで見つけることができるものよりも優れています。
近くのレストラン:Zhang Niang Kao Rou、San GeTian Luo
平均の値段 :35元
ニアンは母親または叔母を意味します。このレストランのオーナーはとても親切で、自分で肉を焼きます。 Yao Pian(スライスした動物の腎臓)、Wu Hua Rou(筋状の豚肉)、Niu Rou(牛肉)はとても良いです。 Niu Rouにはさまざまなフレーバーがあります。たとえば、ニンニク、黒胡椒、コリアンダーで処理したり、辛くて辛くしたりすることができます。 Jiang Xiang Wu Hua Rou(濃厚なソースで処理された筋状の豚肉)は、本当においしいです。レタスに包むとさらに美味しくなります。
平均の値段 :120元
このレストランの料理は少し型破りです。たとえば、チャオ・ルオ・ルー(カタツムリの炒め物)、ユ・シャン・シア・レン(魚のようなエビの味)、チャオ・ティアン・ルオ(カタツムリの炒め物)など、多くの人が嫌いです。このお店は辛い料理が得意で、辛いほど好きになります。
近くのレストラン:Zhang Ji Shan Yu Mian
平均の値段 :20元
このお店のシャンユーミアンは一流です。すべてが慎重に選択され、料理は大部分で提供されます。このレストランは見つけるのが少し難しいです。 Haohuasijie通り38番地にある目立たない団地内にあります。
近くのレストラン:Mingting Fan Dian、Wang Ji Te Se Guo Kui
平均の値段 :45元
Mingting Fan Dianは、おいしい料理を求めて小さな路地を探索するのが大好きな人たちから、成都で最高のフライレストランとして賞賛されています。
Hong Tang Guo Kui(黒糖で満たされた巨大なパイ)は、このレストランの名物です。一口で黒糖が流れ出し、舌と味覚に天国のような体験を。相性の良い2つの料理は、Xi’an Rou Guo Kui(類似の食品ですが、黒糖ではなく肉です)とFei Chang Fen(豚の腸が入った米麺)です。
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近くのレストラン:Shi Hui Pi Jiu Ya
平均の値段 :50元
58元で、2人で十分な大きさのPi Jiu Ya(ビールで処理されたアヒル)を手に入れることができます。辛すぎても押しのけられないほど辛いです。特製のチュアンチュアン(棒で煮込んだ肉)は素晴らしいです。夏に行く場合は、ザリガニを注文する必要があります。スパイシーでありながら甘いです。これらのエビの頭はすでに取り外されており、殻はカリカリになっているので、直接食べることができます。
近くのレストラン:Mao Ji Mao Cai
平均の値段 :21元
必ずマオニウロウ(牛肉の調理方法が違う)を注文してください。アヒルの腸も良いです。小さなレストランです。つまり、ランチとディナータイムの真っ最中に席を待つ必要があります。夕方、多くの人が仕事を終えると、持ち帰り用の食べ物を買いに来ます。美味しいものを低価格で提供することで、彼らは本当に繁栄します。
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