中国で健康的に食べる方法-3つのステップ

あなたは中華料理についていくつかの否定的な報告を見たことがあるかもしれません、そしてあなたが中国を旅行しているときあなたは健康的な食事をする方法について心配するかもしれません。さて、読んで、不健康な食事を避ける方法を見て、中華料理を3つのステップであなたの中国ツアーのハイライトにしましょう。

1.不健康な食事について知る-それを避ける方法

健康的な食事を見つける前に、中国での不健康な食事の構成要素を知っておく必要があります。そうすれば、それを避けようとすることができます。これが 3つの事実 あなたは中国での不健康な食事とそれらを避ける方法について知っておくべきです。

過剰な調味料と油を避ける

調味料： 中国人の不健康な食生活の1つは、通常、余分な塩、時には醤油を皿に入れることです。一部の料理人は、風味を高めるためにスープにグルタミン酸ナトリウム（MSG）を加えるのが好きです。これは通常、レストランで発生します。

塩分やMSGが多すぎると、高血圧の可能性が高くなります。一部のレストランでは、MSGの代わりに鶏肉エキスを使用しています。

油： いくつかの屋台の食べ物、特に 揚げ物 石油関連の問題があるかもしれません。一部の屋台の屋台は、同じ鍋の油を使って何度も揚げ物をしますが、これはまったく健康的ではありません。

• 料理人に聞いてください 食べ物に塩やMSGを入れすぎないようにしましょう。
• 屋台の食べ物を食べないでください あなたが強い胃を持っていない場合。
• 自分で料理してください。

便利なフレーズ

使い捨ての箸や紙のボウルを避ける

多くのレストラン、特に屋台の屋台では、テイクアウトサービスを提供しています。一部の安価な使い捨て箸や紙製のボウルは、衛生基準を満たしていない可能性があり、消費者の健康に悪影響を及ぼします。さらに、使い捨ての箸や紙のボウルを使用することは、環境にやさしいことです。

• 持ち帰り用の食べ物はありません 使い捨ての箸と紙のボウル付き。代わりにレストランであなたの食べ物を食べてください。
• あなた自身の容器を取りなさい テイクアウトが本当に好きなら食器。

テーブルでの共有唾液の回避

中国人は通常共有します テーブルで他の人と同じ料理。何人かの人との食事では、さまざまな料理を注文できますが、他の人と同じ料理から食べ物を拾う必要があります。

中国の人々は、この食べ方を親密さと親しみやすさを提供するものと見なしています。でも、 それはかなり非衛生的です 特に、誰かが唾液感染症を患っている場合。

• より衛生的な方法： ウェイターに、共同で使用するための追加の箸を渡すように頼むことができます。

2.リラックスして、健康的でおいしい中華料理をお楽しみください

肉と野菜の料理： 中華料理人は、各料理の材料の組み合わせに注意を払っています。通常、料理は2つ以上の材料で調理され、料理をカラフルに見せ、香りを良くし、味を良くします。最も明白な特徴は、中国人が野菜で肉を調理することです。野菜は肉からの脂肪摂取を減らすことができ、肉は野菜をより美味しくします。肉と野菜の両方を一皿に入れることができます。

完全に調理された食品： 中華料理には原材料がほとんどありません。ほとんどの中華料理は調理されています。食品を調理すると栄養素が失われる可能性がありますが、原材料、特に肉に含まれるバクテリアや寄生虫を殺す可能性があります。

薬用食品： ほとんどの中国人は、あなたの病気が食べ物で癒されることができれば、錠剤を服用してはならないと信じています。そのため、健康食品はたくさんあり、食事療法に使われることもあります。中華料理人は、薬草をスープに加えて薬草を食べるのが好きです。についてもっと読む 中華料理 健康的な季節のレシピ。

食べ物の問題についてはあまり心配しないでください。美味しくてヘルシーな中華料理がたくさんあり、これはあなたの中国ツアーのハイライトになることができます。

3.あなたの中国の食事療法のためのヒント-より多くの予防措置

実際、地元の人が食べているものを食べても大丈夫です。食べてはいけないものを食べることを本当に心配している場合は、以下のより詳細なヒントを参照してください。

水： 蛇口から水を飲まないでください、そして安い氷を避けてください。お店でミネラルウォーターや飲み物を購入したり、沸騰したお湯にやかんを使用したりできます。

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朝食： 清潔なレストランで朝食をとる。または、パン屋でパンとミルクを購入するか、スープヌードル、ワンタン、餃子などの中華の朝食を試してみてください。

屋台の食べ物： 屋台の食べ物を食べすぎないようにし、屋台でのバーベキューは避けてください。

辛い食べ物： 辛いものが食べられないなら、辛い鍋は絶対に食べないでください。ただし、試してみることができる2フレーバーの鍋（スパイシーな面とスパイシーでない面）があります。

アレルギー： 食物アレルギーがあると旅行を楽しむのは簡単ではありません。ですから、アレルギーのある食べ物を食べないように、旅行ガイドを探すか、中国語のフレーズを持って行くほうがよいでしょう。見る 中国旅行中の食物アレルギーへの対処方法 。

胃薬： 胃が中華料理に慣れなくなるのではないかと心配な場合は、止瀉薬を忘れずに服用してください。

もっと気楽なチャイナツアーをお楽しみください

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• 12日間の北京、西安、成都、揚子江、上海ツアー- ジャイアントパンダ

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