中国で一般的に食べられる10の奇妙なエキゾチックな果物

中国のエキゾチックなフルーツを味わうことは、中国での旅行の冒険の一部になる可能性があります。あなたが聞いたことがないかもしれないトップ10の最も奇妙な/最もひどい果物を見てみましょう。このようにあなたがそれらに出くわしたとき、 あなたは彼らがどのようなものかを知るでしょう そして、あなたが彼らに試してみたいかどうか!



果物がなぜなるのかを学ぶ (西洋の)外国人にとって興味深い 、それがどのように見えるか、その説明、その健康上の利点、副作用に関する情報またはあなたが注意する必要があるかもしれないもの、そしてそれらを食べる方法。



1.ドリアン(ドリアンliúlián)

変ドリアンは鋭いスパイクで覆われており、市場ではこのように事前にカットされていることがよくあります。

中国人にとって、鋭いスパイクで覆われた大きなドリアンは、おそらくエキゾチックなトロピカルフルーツの中で最も人気があります。それは「果物の王」と呼ばれています。それはとても人気があり、それは 最も高価な果物 季節になると。



季節ごとの果物市場で見つけることができ、とても楽しんでいるので、頻繁に食べる余裕のある人はほとんどいません。シーズン1キロあたり約100人民元(15米ドル)以上の費用がかかり、ほとんどの果物店で販売されています。

奇妙なのは とがった硬い肌 、それは小さなまたは中程度のスイカのような巨大なサイズであり、黄色がかったまたは白っぽい肉です。試してみるまでは臭いと思うかもしれませんが、アーモンドオイルを使った絶妙なカスタードプリンのような味わいです。それは非常に栄養価が高く、満ちていて、あなたがそれを好きなら、あなたはそれがいいにおいがすると思うでしょう。



  • 発音: / lyoh-リンク/
  • 味: バナナ/アーモンド/タマネギの混合物。
  • 食べ方: 市場では、売り手はそれをカットしたり、とがった皮膚を取り除くことを提案するかもしれません。あなたはスプーンで肉をすくい取るかもしれません。少し有毒な中の固い種は食べないでください。それは 人気の中華デザート

健康上の利点と起こりうる副作用/危険

健康上の利点: 栄養価が高く、カロリー、ミネラル、ビタミン、特にビタミンB群が豊富です。強力な抗酸化物質。硫黄分が多い。これはそれを抗癌にし、寄生虫を取り除きます。高血圧を減らし、性ホルモンとセロトニンのレベルを改善します。アスリートの筋肉の成長とスタミナを増加させます。



警告/副作用: これは強力な薬用果物であり、あなたの体はそれの多くを消費する前に適応するのに時間が必要です。初めてお試しになる場合は、少しだけ、せいぜい1オンス程度食べて、食べた後にアレルギー反応やその他の健康上の問題があるため、体がどのように反応するかを確認してください。妊娠中の女性はそれを食べてはいけないことが示唆されています。

漢方薬では、それは陽の多い果物、または男性のエネルギーとして知られています。たくさん食べると、少なくとも汗をかくでしょう。食べ過ぎは、目を覚まし続けたり、心臓の鼓動を引き起こしたりする可能性があります。高血圧や糖尿病の人、またはこれらの症状の薬を服用している人は、それを避けるのが最善です。おそらく毎日食べたいものではありません。



2.ドラゴンフルーツ(ピタヤhuǒlóngguǒ)

ドラゴンフルーツ赤いドラゴンフルーツ

ドラゴンフルーツは別の驚くべきものです 珍しい一般的な果物 中国では食べたことがないかもしれません。肌の印象的な紫がかった赤色と突起が剥がれていると、口に合わないように見える場合があります。皮は美味しくありませんが、中に黒い種が少ない白身または赤身の肉は美味しいです。ドリアンとは異なり、ドラゴンフルーツには副作用がありません。



それらを食べることはバナナやナシのような一般的な食べ物を食べることと同じ効果があるようですが、それらはあなたにとって良いものであり、より栄養価が高いです。

  • 発音: / hoh-long-gwor /
  • 味: 梨のように当たり障りのない。種を噛むと、オメガ-3やオメガ-6などの心地よい脂肪酸が放出されます。
  • 食べ方: きちんと熟すと、バナナを食べるのと同じように皮をむくことができます。

健康上の利点と起こりうる副作用/危険

健康上の利点: ビタミンCなどの抗酸化物質が豊富です。魚を食べるような多価不飽和脂肪酸が含まれており、いくつかのビタミンB群が豊富です。それは免疫システムを強化し、人々がより速く治癒するのを助け、そして呼吸器系の問題を癒すのを助けます。その中のリコピンは癌の予防に役立ちます。



警告/副作用: なし。何度でも食べられます。



3.ランブータン(hóngmáodān)

ランブータンは奇妙に見えるランブータンは、季節になると中国市場で他の果物と一緒に積み上げられます。ドラゴンフルーツは、大きな黄色いパパイヤの上にある大きな赤い果実です。

ランブータンは3番目に奇妙な果物です。彼らは毛皮のように見えます。红毛丹は「赤い髪のペレット」を意味します。卓球ボールやゴルフボールくらいの大きさです。人々は皮膚を食べません。それらはライチやリュウガンに似ています。赤/緑の髪はそれらを奇妙に見せます。

ライチやリュウガンを食べたことがあれば、ジューシーさが少なく、タルトが多いことを除けば、これらはほぼ同じです。人々は通常、ランブータンよりもライチを食べることを好みます。



  • 発音: / hong-maoww-and /
  • 味: 洋ナシとライチのミックス、または洋ナシとわずかに酸っぱい白ブドウのミックス。
  • それらを食べる方法: 皮をむいて中身を食べるだけ。鋭いナイフは皮膚を切り落とすのに役立ちます。ほこりや虫が口に入るのを防ぐために、皮膚を噛もうとしないでください。シーズンは4月から9月まで続くため、ライチよりも長く利用できます。

健康上の利点と起こりうる副作用/危険

健康上の利点: ライチよりも食物繊維が多く、カロリーが低いです。したがって、体重を減らそうとしている人の代わりになりますが、ライチとほぼ同じ健康上の利点があります。



警告/副作用: 以下のライチを参照してください。

texas trees with pink flowers

4.ヤマモモ(杨梅yángméi)

ヤマモモヤマモモ

これらの果物は非常に異なっており、奇妙な質感で、鮮やかな赤紫色で、見ると目を引く。ランブータンのように、彼らも毛皮のように見えます。それらの色はそれらを美味しく見せます。そしてそれらは非常に健康を促進する食品です。

これらは、シーズン中に路上で販売されることがよくあります。それらは高価ではありません。それらを試してみてください。健康への悪影響は知られていません。それらは直径約2から3センチメートルです。果物の果肉は色が似ていますが、やや明るい場合があります。アメリカ人はそれを「ヤマモモ」と呼ぶかもしれません。

  • 発音: / yang-may /
  • 味: ザクロのように甘酸っぱい。いちごのような食感。

それらを食べる方法: 果実は非常に短い貯蔵寿命を持ち、しばしば昆虫を引き付けます。虫はこぶ状の皮膚に隠れます。果物を塩水に浸すと、食べる前に虫を取り除くのに役立ちます。皮膚を食べる。しかし、虫の問題でジュースやワインとして飲むこともできます。路上で売られているものは何でも洗ってください。

健康上の利点と起こりうる副作用/危険

健康上の利点: 果物は抗酸化物質も豊富です。しかし、果物でこれまでに見つかった最も重要な物質は、フリーラジカル捕捉抗酸化物質の最も強力なクラスであるオリゴマープロアントシアニジン(OPC)です。ストレスから守ります。 OPCは、白内障、皮膚の老化、糖尿病、関節炎を予防するとも考えられています。視力を改善します。

警告/副作用: なし。

5.マンゴスチン(Mangosteenshānzhú)

マンゴスチン外の果物市場はマンゴスチンのために行く場所です。最前列の紫色の果実です。

マンゴスチンはマンゴーとはまったく異なります。薄い皮のマンゴーとは異なり、それらは厚くて硬い紫色の皮を持っており、それを剥がして白身の肉と穴を露出させる必要があります。この果物の外国からの輸入が禁止されているため、この果物はアメリカでは一般的に知られていません。

  • 発音: / shan-joo /
  • 味: バニラとイチゴ。
  • それらを食べる方法: 固い皮をはがすだけです。それはみかんのように内部に分割されています。

健康上の利点と起こりうる副作用/危険

健康上の利点: 果物は抗酸化物質も豊富で、ガンや心臓病などの病気のリスクを下げることがわかっています。驚いたことに、オンラインでの最新の話題は、皮がいっぱいなので皮を食べるのはとても良いことです キサントン 痛みや炎症を和らげ、強力な抗酸化物質です。乾燥した皮を粉末にしてから水を塗ってペーストを作り、それを皮膚に塗ることができます。そのようなペーストは人々を若く見せることがわかっているからです。

警告/副作用: なし。

6.柿(柿shìzi)

ペリモン柿は素晴らしい秋の果物です。

これは素晴らしい果物です。多分 最もおいしい これらすべての中で、完全に熟し、風味が溢れ、ひび割れ始めたとき!秋の果実であり、見逃せません。

ある程度オレンジ色のトマトのように見えますが、木に生えています。中国南部では、見た目が似ているため、トマトを「赤い西部の柿」と呼んでいます。

  • 発音: / shrr-dzrr /
  • 味: 甘くて少し酸っぱい。味を説明するのは難しい。たぶん、酸のないみかんに少し似ています。
  • それらを食べる方法: 果実はわずかに苦く、完全に熟していないときほど甘くはありません。皮膚を食べる人もいるかもしれませんが、農薬を避けるために、皮をむいて中身を食べるだけです。

健康上の利点と起こりうる副作用/危険

健康上の利点: 果物は抗酸化物質が豊富です。細胞に損傷を与え、ガンを引き起こす可能性のあるフリーラジカルを中和します。ビタミンA、シブオール、ベツリン酸の存在は、そのガンと戦う特性を豊かにします。視力を改善するビタミンAが豊富です。

警告/副作用: なし。

7.ライチ(Litchilìzhi)

ライチライチ

西部の中華料理店で食事をしたことがあるなら、おそらく一般的な砂漠である皮をむいて缶詰にしたライチを見たことがあるでしょう。しかし、新鮮なものの方が優れています!彼らは赤い肌で市場で目を引くです。それは一般的な中国南部の果物です。それはとても一般的で、たくさんのライチの木が公共の公園で育ちます。

それは極端なヤンの果実です。したがって、中国語は、力の文字を3回書くことによって、単語「li」を書くことによってこれを示します。あっという間に枯れてしまう夏の果物です。

リュウガンはライチに非常に似ています 味はほぼ同じですが、ライチの直後に旬になります。肌の色が少し小さめの同じ果物のようです。

  • 発音: / lee-jrr /
  • 味: 少し酸っぱい白ブドウのように、甘くてピリッとしています。特に非常に熟しているとき、それはわずかにアルコール依存症です。
  • それらを食べる方法: 皮をむいて中身を食べるだけ。

健康上の利点と起こりうる副作用/危険

健康上の利点: このリストの他のほとんどのエキゾチックな果物のように、高い抗酸化物質含有量はフリーラジカルを中和し、癌を防ぎ、抗炎症性であり、血圧を下げ、静脈と動脈を開くことによってあなたの血液が流れるのを助けます。糖尿病の予防または治癒に役立つ可能性があります。ビタミンCが豊富です。それらを食べるとエネルギーが高まり、夏の猛暑の中で人々が快適に感じるのに役立ちます。

警告/副作用: 他のハイヤンフルーツと同様に、汗をかき、血を流し、酔いを覚ますのを避けるために、最初は食べすぎないでください。糖度が高いです。彼らが彼らに適応するまで、彼らは控えめに子供たちに与えられることが提案されます。

8.ザボン(グレープフルーツyòuzi)

ザボンは大きいですが、あまり美味しくありません。

この柑橘系の果物を驚くべきものにしているのは、そのサイズです。グレープフルーツよりはるかに大きいです。この驚くべき果物は西洋のスーパーマーケットでより一般的になりつつありますが、あなたはそれを食べたことがないかもしれません。サイズはそれを興味をそそるものにします。 「それは超大型グレープフルーツですか?」残念ながら、味は彼らのサイズと一致していません。サイズの多くは、その非常に厚い皮膚によるものです。西洋人にとって、それはあまり美味しくありません。これらすべてのエキゾチックなフルーツの中で最も評価されていないものです。

ザボンは晩秋の季節や正月の直前に料理に使われます。しかし、それらは生で食べられます。彼らは家庭に幸運をもたらすと認められているので、これらは伝統的に新年の贈り物として与えられる果物の1つです。彼らはまた、クリスマスプレゼントにもなります

1つまたは2つのザボンで家を飾ることは一般的な習慣です。この果実は家族の団結の象徴でもあります。

  • 発音: / yoh-dzrr /
  • 味: 当たり障りのない乾燥した。甘くない少し苦いドライグレープフルーツのようなものです。
  • それらを食べる方法: 皮をむいて中身を食べるだけ。それらは特に毎年の初め頃に利用可能であり、 伝統的な中国の旧正月料理

健康上の利点と起こりうる副作用/危険

健康上の利点: グレープフルーツやオレンジとほぼ同じですが、カロリーが少なくなっています。

警告/副作用: 驚いたことに、オレンジ、グレープフルーツ、その他の柑橘系の果物に沿ったザボンには、フラノクマリンと呼ばれる化学物質が含まれているため、ガン、心臓、その他の薬を服用している人や抗生物質を服用している人にとってリスクがあります。

9.ゴジベリー(gǒuqǐzǐ)

ゴジベリー乾燥したゴジベリー

チャイニーズウルフベリーとも呼ばれるゴジベリーは、ジャガイモ、トマト、ナス、チリペッパーと同じ植物ファミリーに属し、中国北西部に自生しています。新鮮なときは、チェリートマトのように見えます。

しかし、新鮮なものはほとんど売られていません。レーズンのように乾燥させます。それらはほとんどのスーパーマーケットでばらばらで小さな袋で販売されているか、中国全土、ほぼすべてのブロックにある漢方薬店で袋で販売されています。

weeping tree with purple flowers

比較的高価な果物です。一握り(100グラム)の費用は約1.60〜2.20米ドルです。

  • 発音: / go-chee /
  • 味: チェリージュースと甘いチェリートマト。

それらを食べる方法: 袋に入れて販売する場合は、レーズンのように食べるのが一般的に安全です。ばら売りの場合は、最初にすすぎ、調理するか、お茶に使用するのが最も安全です。ダークまたはグリーンのお茶に入れてみて、甘いベリーのような味わいを味わってみてください。それはしばしばコンジー(米汁)に入れられます。

健康上の利点と起こりうる副作用/危険

健康上の利点: 中国人はそれから特別な薬用茶を淹れるか、薬用食品を準備します。高血圧、糖尿病、目の問題、倦怠感、老化、発熱を和らげると考えられています。

おそらく、これらが強力である理由は、抗酸化物質、ビタミン、アミノ酸が非常に多いためです。1オンスあたりのビタミンCはオレンジの500倍です。ゴジベリーはビタミンA、B1、B2、B6、Eも豊富なので、治癒を早めます。

ゴジベリーと菊花は視力を改善します。女性の生殖や体の機能を助けるため、主に女性に適していると考えられています。西洋では、若くて健康を維持し、その抗酸化作用を高めるために、男女ともに使用されています。

警告/副作用: これは、ヤンがたくさんある別の「ホット」フルーツと見なされます。最初は、ほんの一握りを食べて、あなたがそれらをどのように好むかを見てみてください。ドリアンのように、最初は多すぎると汗をかいたり、目を覚まし続けたりする可能性があります。

糖尿病や抗凝血薬を服用している人は、妊娠中の女性や蜂刺されにアレルギー反応を起こしている人と同様に、それを避ける必要があります。最近は農薬や着色料が多すぎます。

10.ナツメ(赤いナツメヤシ)

干しナツメ

ナツメは一種のデートです。しかし、ほとんどの西洋人はおそらく日付に慣れていません。新鮮なものは古い茶色の桜のリンゴのように見えますが、それらを見ると、それが何であるかを考えて、試してはいけないかもしれません。おいしいよ。彼らは桜のリンゴよりもおいしいです。

写真のように乾燥して販売されており、赤くしわが寄っています。乾燥するとナツメヤシやプルーンのように見えます。

  • 発音: / hong-dzaoww /
  • 味: シナモンのほのかな甘いリンゴのように。
  • それらを食べる方法: りんごのような新鮮なものを洗って食べるだけです。乾燥したものも洗う必要があります。中国人はこれらをスープ、お茶、甘い飲み物に使うのが好きです。美味しいおやつです。

健康上の利点と起こりうる副作用/危険

健康上の利点: 柑橘系の果物の20倍のビタミンCが含まれています。それらは様々なミネラルが豊富です。また、タンパク質の形成と筋肉の成長のためのアミノ酸も豊富です。抗ガン作用があります。中国人はそれが体に潤いを与え、風邪をひいたときに役立つと考えています。

警告/副作用: なし。

中国の果物文化に関するメモ

中国人は果物が大好きです。彼らも果物を持っています 贈り物と食事の伝統 、そのため、休日や結婚式や開業などの機会に、それぞれの機会に適した特定の種類の果物を提供します。詳細については、 中国の旧正月のための幸運な果物/花

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