トップ10の最も人気のある中国のデザート
中国のデザートは欧米とはかなり違います。 ビー st中国のデザート 小豆饅頭、龍ひげ飴、エッグタルト、砂糖漬けの果物、カボチャのパンケーキ、甘い卵饅頭、揚げドリアン、甘いスープボール、杏仁豆腐、草ゼリーです。
あなたが中国で夕食に出かけるとき、 「異なるコース」のようなものはありません 、そしてあなたが注文したデザート料理でさえ、準備ができたらいつでも現れるでしょう。とにかくすべての料理を共有するので、これは中国では問題ありません。
1）小豆饅頭
レッドビーンバン- 中国語： DouShaBaodòushābāo/ doe shaa bough /
甘いおやつやデザートの主な材料のひとつは小豆です。なじみのない音かもしれませんが、あんと小豆の具材は美味しいです。中国にいるとき、一般的にチョコレートを期待しているとき（色が似ているため）、確かにこの詰め物に遭遇します。
小豆饅頭は人気の甘いバージョンです 包子 、または蒸し饅頭、小豆のペーストで満たされた蒸し饅頭で構成されています。これらのパンは、小豆のペーストを提示する最も一般的な方法です。パンはさまざまな形やサイズで提供され、全国で人気がありますが、特に中国北部で人気があります。
上に示したように、蒸したり、さまざまな形でレストランで入手したり、外出先でスーパーマーケットで入手したりできます。松の実のカーネルペースト、里芋のペースト、さらには黒豆のペーストなど、さまざまな具材のこのパンのさまざまなバリエーションもあります。
2）ドラゴンのひげ飴キャンディー
- 中国語： DragonBeardCrisplóngxūsū/ long sshyoo soo /
龍ひげ飴は中国の飴の一種であるだけでなく、 漢王朝 。綿菓子に似ており、紡績砂糖でできており、非常に粘り気があります。高温にさらされると溶けやすく、べたつくようになります。この食品は通常、道路脇や人気のある観光地の近くの屋台で販売されています。
3）エッグタルト
エッグタルト- 中国語： コンボ挞キャスト悪/ dan taa /
エッグタルトは、ポルトガルの植民者によって、マカオ経由で中国本土に最初に導入されました。それは基本的に少しカスタードタルトで、固くて甘い皮が付いています。彼らは暖かく食べるのが一番で、通常は 広東風 レストラン。とても人気があるので、専門店もあり（一般的には壁に穴の開いた店）、多くのコンビニエンスストアも予熱して販売しています。これらは観光中に簡単に拾うことができます。
4）タングル—スティック上の砂糖漬けの果物
タングル- 中国語： 砂糖漬けの果物tánghúlu/ tung hoo loo /
タングル 、「中国のタフィーアップル」は、クラブアップルを液糖に浸して乾燥させた串で構成された古い北京スタイルのスナックです。特に食品市場での一般的な品種と 中国で人気のフードストリート 、キウイやブドウなど、砂糖でコーティングされた他の果物を含みます。これらは通りの脇にあるカートから最も本物のように購入され、北京では一般的な観光地で逃げるのは難しいです。
5）カボチャのパンケーキ
かぼちゃのパンケーキ- 中国語： 南瓜饼nánguābǐng/ nan gwaa bing /
カボチャのパンケーキは簡単に説明できます。カボチャ、砂糖、小麦粉を主成分とする揚げたカボチャのパンケーキです。彼らは冬に非常に人気があり、中国で最も甘いもののいくつかです。実際、あなたが大ファンでなければ、彼らは甘すぎるかもしれません。場合によっては、カボチャのパンケーキをゴマの焙煎で覆い、味と食感を高めます。
types of bananas in the world
彼らはほとんどで利用可能です 四川風レストラン 、これが彼らの起源であるため、彼らは非常に人気があるので、多くの大きなレストランが彼らにサービスを提供しています。
6）甘い卵パン
- 中国語： カスタードバッグnǎihuángbāo/ neye hwung baoww /
もう一つの中国南部のお気に入りである甘い卵パンは、卵黄と砂糖の混合物で満たされた暖かいパンで構成されています。これは奇妙に聞こえるかもしれませんが、これらのパンは非常に人気があり、間違いなく試してみる価値があります。広東料理店でよく見かけ、甘党の方にぴったりです。
7）ドリアンの揚げ物
揚げドリアン- 中国語： ドリアンクリスプliúliánsū/ lyoh lyen soo /
アジアで最も悪名高い果物であるドリアンは、中国でも人気があります。強烈な悪臭で悪名高いが、肉質の果実は美味しくてとても人気があります。多くの中華料理店はそれを砂漠として販売しており、少し揚げた衣の皮が付いています。自分の快適ゾーンから出たい人にぴったりのデザート。また、家にいる友達との完璧なストーリーにもなります。
このデザートは、ドリアンが旬の夏によく見られます。ヒント：手から臭いを取り除くのに苦労するので、素手で触れないでください。
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8）湯円—甘いスープボール
湯円- 中国語： 湯円/ tung-ywen /
湯円 四川料理を起源とする温かいスープで、四川料理店の主食です。甘くて、発酵米ともち米のボールがたっぷり。時々、発酵米のために、スープは少しアルコール性で、中国南部のような味がすることがあります 米酒 、またはライスワイン。このスープは、その名前が「家族の再会」のフレーズに似ているため、通常、大家族の食事で食べられます（ tuanyuan twan-wyen reunion）。
湯円 の間に食べられる伝統的な食べ物です 提灯祭り 、太陰暦の最初の月の15日、太陰暦の最初の夜に祝われ、丸いおにぎりが象徴する満月を見ることができます。
9）杏仁豆腐
- 中国語： アーモンドゼリーxìngréndòng/ sshing rnn dong /
アーモンドゼリーは、北京から香港、そして中国南部に至るまで、全国で一般的に食べられている柔らかな粘り気のあるクリーム色のゼリーです。デザートは一般的に杏仁を使用して作られているため、名前はやや誤解を招きます。杏仁は水に浸して挽いたものです。次に、ミルクが抽出され、ゲル化物質が追加されます。この料理はほとんどの中華料理店で利用できます。
10）グラスゼリー
- 中国語： 燃える妖精の草shāoxiāncǎo/ shaoww sshyen tsaoww /
デザートによく食べられる別の種類のゼリーは、グラスゼリーです。グラスゼリーは中国で有名なだけでなく、東南アジアや台湾でも人気のある食べ物です。ゆでた「妖精草」（仙草、ミントの一種であるセンソウ）を使用し、でんぷんと焼き塩を加えて作られています。グラスゼリーは、ゼリーとして、飲み物として、またはコンデンスミルクと混合して、さまざまな形で食べることができます。コンデンスミルクは、中華料理店で一般的に入手できます。
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