食べ物は中国人にとって特別な意味を持っています。何千年もの歴史と発展を遂げてきた中国には、驚くほど多様な料理と食べ物があり、それらすべてを味わいたいのであれば、何年もかかるでしょう。チャイナハイライトは、参考のために主要な観光地で以下の必須の中華料理をリストアップしています。
よく聞かれることわざは次のとおりです。 '北京でしなければならないことが2つあります。食べる 北京ダック 万里の長城を見てください。」アヒルを焙煎する際、皮と肉の間のアヒルに圧縮空気を注入し、皮をつややかにします。北京ダックの出し方や食べ方もユニークです。 1羽のアヒルは約120枚の非常に薄いスライスを生成し、それぞれに肉と皮の両方が含まれます。
unique flowers in the world
ギリンライスヌードル桂林の食べ物とレストラン桂林で最も人気のある地元のおやつ(または朝食、昼食、夕食)としての地位を誇っている桂林のライスヌードルは、しなやかですが、強く、香りがよく、まろやかで、安いです。この有名でおいしい料理のさまざまなバージョンには、ライスヌードル、グレービー、揚げピーナッツまたは大豆、刻んだネギ、さまざまな種類の肉の薄切りが追加されています。スープは、骨壷に載せたり、骨壷から分配したりすることができます。
スープパンとは、スープを包んだパンの一種のことです。上海のスープパンは、菊のような形、薄い生地の皮、そして幅広い選択肢に入る多くの詰め物を持っている傾向があります。パンは蒸した竹かごで温かいうちに出されます。形と香りの試みは本当にあなたの食欲を刺激します。
green worm with horn on tail
四川鍋 とても辛い味がします。スープは唐辛子や他の刺激的なハーブやスパイスで味付けされています。主な材料は、唐辛子、中国の結晶砂糖、ワインです。腎臓、鶏の胸肉、牛の胸肉、ガチョウの腸、ネギ、大豆の芽、マッシュルームのウナギ、アヒル、ナマコのスライスが料理の肉の内容を形成します。
中国の餃子餃子は中国、特に華北で広く人気のある伝統的な食べ物です。餃子は通常、細かく刻んだ肉と細かく刻んだ野菜を薄くて弾力性のある生地の皮に包んだものです。人気のある具材は、豚ひき肉、さいの目に切ったエビ、魚、鶏ひき肉、牛肉、野菜です。西安では、さまざまな種類の餃子を提供する餃子の宴会を楽しむことができます。
香港は点心を試さずに完成することはできません。朝または昼食の時間点心は地元の伝統です。さまざまなスナックが竹かごに入れられ、お茶と一緒に楽しく提供されます。いつでも点心レストランに立ち寄ることができます。ウェイターは皿でいっぱいの車輪付きカートを押します。彼らが来たら、あなたが望む料理を指さすと、ウェイターがあなたのテーブルにそれらを置きます。