カザフ人中国には約200万人のカザフ人がおり、そのほとんどが新疆ウイグル自治区北部と天山山脈に住んでいます。彼らは歴史的に最大の民族グループであるウイグル人と新疆を共有してきました。ウイグル人が農業従事者である間、彼らは山や草原の牧畜民でした。
彼らはトルコ語やウイグル語に似たチュルク語を話す混血であり、彼らの祖先の家は新疆ウイグル自治区北部の周辺にあります。彼らはウイグル人に次ぐ新疆ウイグル自治区で2番目に大きな民族グループであり、過去には シルクロードの牧夫、商人、襲撃者。
新疆ウイグル自治区の観光客は、ハイキングや乗馬、山岳地帯での滞在、乳製品や肉料理を楽しむために山を訪れます。
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夏には、カザフ人は新疆の山に乗るのが好きです。モンゴル人がカザフ人とウイグル人の祖先を西にヨーロッパに侵略するように導いたので、カザフ人のグループは実際にはユーラシア大陸全体にかなり広がっています。現在、カザフ人の最大数である約1,600万人が、近くのカザフスタンに住んでいます。そのうち約200万人が住んでいます 新疆ウイグル自治区 、さらに150万人がロシア、モンゴル、ウズベキスタンの隣接地域に住んでいます。
中国国内では、 大多数は彼らの祖国である新疆に住んでいます。 彼らは新疆ウイグル自治区の人口の約7%です。それらは広大な州の北部の草原と山岳地帯を占めています。彼らは他の2つの主要なイスラム教徒の民族グループ、ネイティブと一緒に住んでいます ウイグル人 そしてその 回族 甘粛省と中国の他の地域から移住した人たち。
新疆ウイグル自治区内では、イリカザフ自治県、モリカザフ自治県、バリクンカザフ自治県に集中しています。それらのいくつかは、甘粛省のアケサイカザフ自治県、モンゴルの海西、および隣接する青海省のカザフ自治県にも散在しています。
一部の人々は中国の他の地域で働き、勉強するために引っ越したり、海外に引っ越したりしましたが、彼らは一般的に農業従事者のウイグル人よりも教育を受けておらず、裕福ではありません。ほとんどの人は、故郷とその周辺に留まることを好みます。
シルクロードは、古代カザフの歴史において大きな役割を果たしました。カザフ人の祖先は、キリストの前に、新疆ウイグル自治区北部の地域で活動していた。これらの場所には、アルタイ山脈、天山山脈、イリ川渓谷、イシククル湖が含まれます。彼らは古代の最も初期の搾取者の一人でした シルクロード 。彼らは襲撃するか、事業を続けました。
西暦500年代と600年代には、バシュミル族は新疆ウイグル自治区北部のジュンガル盆地と呼ばれる大きな低地と砂漠地帯に生息していました。 700年代には、部族連合のリーダーになりました。
バシュミル族と周辺国の間には多くの戦争がありました。その後、西暦1000年頃、バシュミルの人々と他の部族が、新疆ウイグル自治区からウズベキスタンまでの広い地域を支配していたカラハン朝を形成しました。カシュガルは彼らの主要都市の1つでした。それは主要なシルクロード貿易回廊を支配していたので戦略的でした。
シルクロードの交易路の管理は人々を作りました コスモポリタン。 彼らは裕福になり、ペルシャ人、ソグド人、アラブ人、漢民族と民族的に混ざり合った。 1、000年以降、旅行者は自分たちの富と豊かな農業に驚嘆しました。この状態はモンゴルの侵略まで約200年間続いた。
1220年頃、 モンゴル その地域に侵入した。モンゴルの支配下で、この地域は引き続き豊かでした。大きなモンゴル帝国が崩壊したとき、中央アジアの断片からさまざまなチュルク民族グループが生まれました。彼らは関連するチュルク語を話しました。
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オイラトの人々と他のモンゴルの部族は、モンゴルの終焉後、新疆ウイグル自治区北部の支配を引き継ぎました 元王朝(1279–1368) 。 1600年代に、この地域にモンゴル仏教徒のジュンガル王国が誕生しました。
The 清帝国 (1644–1912)1761年にモンゴルのジュンガル王国を滅ぼしました。彼らのほとんどすべてが殺されたか逃げました。その後、カザフ人は新疆ウイグル自治区北部に戻り、清帝国もウイグル人を移住させて土地を耕作しました。
彼らの牧歌的な生計のために、伝統的な食事には牛肉、羊肉、馬肉などの肉がたくさん含まれています。彼らはクリーム、ギー、ミルク、ミルク豆腐、バターが大好きです。彼らは小麦粉を揚げたペストリー、パンケーキ、ホットケーキ、そして揚げたパンケーキにするのが好きです。ご飯も食べます。
飲み物: 彼らは牛乳と羊乳、特に発酵馬乳でできているマナイジを飲むのが好きです。お茶は高く評価されています。ブリックティーは彼らの好きな種類です。ミルクティーを作るためにミルクと塩を加えるかもしれません。
特別食: 特別なお祝いや名誉あるゲストのために、彼らはマトン、特に馬の肉を提供するのが好きです。彼らの習慣は、ゲストが食事の前に洗うために鍋と洗面台を持ち出すことです。それから彼らは羊の頭と肉の素数の部分でゲストの前にトレイを置きました。その後、みんなが食べ始めます。
彼らが終わったとき、人々は習慣的に彼らの手を顔に置いて祈る。男性と女性のゲストがいる場合、彼らは通常別々のテーブルに座っています。
ウイグル料理の詳細については、を参照してください。 西部チャイナフード 。
シルクロードにいることの効果は、裕福なカザフの人々が身に着けることを好むということです シルクとサテン 特別な日のために。
カザフスタンの男性は、高い襟と刺繍された縁の白いシャツとベルベットの表面の黒いオーバーコートを着ています。ライディングの利便性のために、彼らは大きな股とニーハイの牛革のブーツを備えたズボンを好みます。キャップは動物の皮でできています。
女性はカラフルなワンピースのドレスとチョッキを着ています。一般的なドレス生地には、毛皮、シルク、サテン、ベルベット、綿、羽毛などがあります。花柄の帽子は鳥の羽で飾られています。ズボンと袖には刺繡が施され、上着には銀貨とカラフルなビーズが飾られています。
カザフ人は高齢者を尊重します。彼らは長老たちに最初に食べたり飲んだりするように勧めます。夕食をとるときは、長老たちが最初に座ります。人々は足を組んで円卓の周りに座ったり、フェルトにひざまずいたりするかもしれません。食事中、最高の肉が高齢者に提供されます。カザフの人々は、若い男性が年長者の前でアルコールを飲むことができない、夕食の布をまたぐことができない、箱やその他の食べ物が入っているものに座ることができないなど、多くのタブーを持っています。
その他の習慣は次のとおりです。 飼い主が見ている間は家畜の数を数えないでください。家畜を結ぶために使用されるロープをまたぐことは避けてください。群れに馬を乗せないでください。他の人の子供を称賛することは避けてください。特に子供が「太っている」とは言わないでください。これは子供に不幸をもたらすでしょう。
イスラム食品法に従い、豚肉、犬、ロバ、ラバ、自然死する家畜の肉、動物の血を食べることを避けています。
保護された牧草地に設置されたパオカザフ人は伝統的に 遊牧民。 彼らの習慣は、夏には山に登って家畜を放牧し、寒い秋には降りるというものでした。冬の間、彼らは低地に避難しました。この種のライフスタイルのために、彼らは新疆の凍えるような冬に十分に暖かく、輸送するのに十分軽いフェルトパオに住んでいました。
フェルトのパオのデザインは何千年も前のものです。フェルトは動物の毛から作られています。パオは2つの部分に分かれています。下部は円柱、上部はドームです。冬を除くすべての季節に適しています。
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下のシリンダーは、絡み合った枝と棒で作られた木製のフレームワークで補強されています。フェルトハウスの上部には、換気用の可動フェルトで覆われた天窓があります。フェルトドアがあります。一般的に、高さ1.5メートル、幅0.8メートルで、雪や寒さを防ぐために地上に建てられています。長い木の棒が主要な構造的支持を提供し、屋根を支えます。
新疆ウイグル自治区で4月頃まで続く冬には、人々は陸屋根の土の家に住むかもしれません。彼らは、強い翼からの避難所を提供し、雪を運転する峡谷などの保護された地域にこれらの家を建てようとします。
家は一般的に正方形で、中には鉄製のストーブ、レンガのオーブン、または少なくとも火の場所があります。低い壁も石と粘土のレンガでできているかもしれません。
カザフ人の祭りは宗教と密接に関係しています。彼らの主な祭りは、コーバンフェスティバル、ロザフェスティバル、ノウルーズフェスティバルです。最初の2つはイスラム教であり、ノウルーズフェスティバルは、カザフ人にとって伝統的で最も歴史のある民族フェスティバルです。古代カザフの暦によると、このお祭りは新年の到来を表しています。このように、このお祭りは昨年に別れを告げ、新しいお祭りを歓迎します。
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ノウルーズフェスティバル この日は、小麦、キビ、米、小麦粉、塩、肉、牛乳の7つの材料でできたノロズ米を各家庭で炊き上げます。ノウルーズライスは、香り高く、美味しく、栄養価が高いです。
人々は色とりどりの衣装を着て他の家族を訪ね、抱き合い、挨拶や願い事をします。ホストはゲストをノウルーズライスでおもてなしします。食事の後、人々は歌ったり、踊ったり、なぞなぞを推測したり、早口言葉を読んだり、ドンブラ(伝統的な楽器の一種)を演奏したり、レスリングをしたりするなどの娯楽やスポーツ活動を行います。
コーバンフェスティバル 彼らの年間カレンダーの重要なイスラムの祭りです。彼らはイスラム暦の2か月目の10日目にそれを祝います。
チャイナハイライトでは、ヘブンリーレイクのカザフ人を訪ねることができます。夏と秋のカザフ人は旅行者を彼らの滞在に招待します パオ 天山山脈で乗馬をします。 The 南牧草地 ウルムチの南約2時間は人気があり、ハイキングやパオの滞在のための別の場所は風光明媚な周辺です 天の湖。 私たちを参照してください 新疆ウイグル自治区ハイキングガイド。
私たちのエキスパートガイドは、政府の規制に準拠し、これらの伝統的な人々の間で温かい歓迎を確実にするのに役立ちます。