中国のスーパーフード

ですから、あなたは母国で中華料理を読んだり、中華料理を体験したりしましたが、その多くを知っていましたか スーパーフード それは 人気 今日の西部全域（そして実際にはまだ中国以外ではあまり知られていないものもあります）は元々中国から来たものですか？

これらは中国で最高のスーパーフードのいくつかです、 どこ それらを取得するには、 どうやって 中国の人々は一般的にそれらを食べます、そして彼らがあなたのために何ができるか 健康 あなたが中国を旅行している間（そしてあなたがそれらをあなたのライフスタイルに組み込むことを選択した場合はそれを超えて！）。

ゴジベリー

• 中国語： ウルフベリーgǒuqǐ/ go-chee /

何？ クコの実は、チャイニーズウルフベリーとも呼ばれ、Lycium barbarum（ジャガイモ、トマト、ナス、唐辛子も含まれる家族）の果実であり、中国北東部の寧夏慧自治区に自生しています。

どこ？ グラム単位で乾燥させたものを購入できます。このため、乾燥した果物の屋台は通常、人気のある観光地、特に中国の山岳地帯で見られます。または、スーパーマーケットを試してみてください。

どのように？ ゴジベリーは伝統的に乾燥させてから、杏仁豆腐、杏仁豆腐、またはさまざまな伝統的な中国のスープに使用されます。お茶で煮たり、漢方薬に混ぜたりすることもあります。

ゴーヤ

• 中国語： 苦瓜kǔguā/ koo-gwaa /

何？ このゴーヤは苦いですが、抗マラリア、抗ガン、抗ウイルス、心臓に良い、糖尿病の人に良い、アルツハイマー病の減速に良いと言われているなど、たくさんの薬効があります。これらの薬効はまだ証明されていませんが、 クグア 特に暑い夏の間、体を冷やす方法として全国で食べられます。

どこ？ ゴーヤは一般的な野菜なので、中国の野菜市場で購入できます。そしてもちろん、あなたはスーパーマーケットからそれらを得ることができます。

どのように？ 苦いメロンは通常、全国のほとんどのレストランで料理に調理されて見られます。一般的な品種は卵と一緒に揚げられます、 クグアチャオダン 四川料理店で唐辛子のバランスをとるために、または同じ理由で冷たいサラダのようなスターター（凉攪拌苦瓜）として人気のある（苦瓜炒リボン）。

ナツメ

• 中国語： 赤いナツメhóngzǎo/ hong-dzaoww /

何？ ナツメの日付は赤くしわが寄っていて、ドライフルーツですが、体を活性化させて潤いを与えることができることで一般的に知られています。その上、5つの副鼻腔をきれいにすると言われているので、風邪を引いた場合に最適です。

どこ？ ナツメの日付は、果物や野菜を販売する店で全国で購入できます。または、スーパーマーケットを試してみてください。必要に応じて、ツアーガイドに助けを求めてください。

どのように？ 乾燥ナツメの日付は、スープ、お茶、または甘い飲み物に使用できます。新鮮なナツメのデートも人気のフルーツです。

緑茶

• 中国語： 緑茶lǜchá/ lyoo-chaa /

何？ 緑茶 あなたがいる都市に応じて多くの異なる種類があり、何世紀にもわたって中国で消費されてきました。お茶は毒素が体から洗い流され、血管をリラックスさせ、不安やストレスを軽減するのに役立つと信じられています。究極の健康効果のために、ゆるい茶葉全体を手に入れましょう。 （中国の他のお茶の詳細をご覧ください。）

どこ？ あなたはできる 緑茶を買う さまざまな美しい箱の中、またはお茶屋、スーパーマーケット、土産物店、さらには空港のグラム単位で。 （お茶はまた、家にいる友達への素晴らしい贈り物のアイデアにもなります！）

どのように？ お茶は通常、飲み物として茹でられます。一部の人々はまたそれを皿に加える。

崔さん

• 中国語： 小さなキャベツxiǎobáicài/ sshyaoww-beye-tseye /

何？ チンゲン菜は、チンゲン菜とも呼ばれ、非常に一般的な中国の野菜であり、ビタミンの最高の供給源の1つです。いくつか例を挙げると、ビタミンA、C、Kを考えてみてください。また、国内で最も頻繁に使用される野菜の1つであり、おそらくほとんどの食事に含まれています。

どこ？ この新鮮な野菜は一般的な野菜市場で購入できます。

どのように？ ほとんどのレストランでは、さまざまな種類の中で、キノコのオイスターソースまたはニンニクで揚げたチンゲン菜を提供します。これらの2つの料理のいずれかを注文するには、ニンニクバージョンが呼び出されます suanrong xiaobaicai （にんにく小キャベツsuànróngxiǎobáicài/ swann-rong sshyaoww-beye-tseye /）きのこバージョンは xianggu xiaobaicai （香菇小白菜xiānggūxiǎobáicài/ sshyang-goo sshyaoww-beye-tseye /）チンゲン菜はヌードルスープにもよく見られます。

types of mangoes in world

人参

• 中国語： 人参rénshēn/ rnn-shnn /

何？ 高麗人参は肉質の根のハーブで、通常は東アジア（主に中国）と北米の一部の地域で見られます。 2型糖尿病や男性の性機能障害など、さまざまな病気の治療に使用されます。

どこ？ 高麗人参は、丸ごとまたはスライスした乾燥状態で購入するのが最も簡単です。一般的な観光地で販売されているさまざまな高麗人参製品がたくさんありますが、代わりにスーパーマーケットを試すこともできます。お茶、エナジードリンク、コーヒーなどの商品がありますが、中国全土で化粧品やシャンプーなどにも使われています。

どのように？ 通常、人々は薬の料理として、それをスープやお茶で調理します。

そしてもっとあります！

これらの健康的な食材やスーパーフードのすべてに加えて、中国原産の果物がたくさんあります。 バランスを取るのに役立ちます 必然：中華料理は素晴らしいです、そしてあなたが試してみたいと思うものがたくさんあります。中国の梨（唐梨tánglí/ tung-lee /）、柿（柿Shì/ shrr /）、中国のプラム（李子lǐzi/ lee-dzrr /）、ライチ（荔枝lìzhī/ lee-jrr /）があります。果物屋やスーパーマーケットで手に入れることができます。季節によっては利用できるものもあるので、ツアーガイドに詳細と購入のお手伝いをしてください。

私たちとのツアー

市場やスーパーマーケットでこれらのスーパーフードを友人や家族に持ち帰るために手配したり、旅行中にレストランで料理を注文したりするなど、中国へのツアーを好きなように手配できます。中国への最初の旅行を計画している場合は、私たちのほとんどを参照してください 人気のツアー インスピレーションのために以下：

• 8日間の北京、西安、上海ツアー— ゴールデントライアングル
• 12日間の北京、西安、成都、桂林、香港料理ツアー— 中国の味

私たちのツアーは カスタマイズ可能 そして私たちのガイドは柔軟であり、助けになります。あなたは私たちと一緒にカスタマイズされた簡単な中国ツアーを持つことができます。あなたの興味と要件を教えてください。私たちはあなた自身の中国家族ツアーを作成します。