深セン料理はさわやかな味に基づいています。中国の他の場所での辛くて酸っぱくて脂っこい食べ物とは異なり、深センの郷土料理は外国人旅行者にとってより受け入れられるかもしれません。
点心とコンジーは、地元の人がよく食べる広東料理の2つで、ぜひ試してみてください。さまざまな種類のシーフードも深セン料理のハイライトです。
深センにいるときに試してみたい料理を見つけるために読んでください。
内のすべての食品の 広東料理 、点心は広東地域の外国人のお気に入りです。
朝食またはランチタイムにお茶と一緒に小さなモーゼルを楽しむことができます。これらは通常、小さなボウルまたはバスケットで提供されます。お茶は、伝統的な点心の食事やおやつの重要な要素でもあります。食事をする人は、緑、ウーロン茶、ジャスミン、菊、または他の種類のお茶から選ぶことができます。
レストランでは、顧客は蒸し器のバスケットまたは小皿で提供されるおいしい選択肢の幅広い選択肢から選択します。古典的な点心料理には、エビ餃子、コンジー、蒸し餃子が含まれます。たくさんの種類の点心を注文できるように、グループで食事をするのに役立ちます。
学び 点心の食べ方 正しい方法で。
コンジーは、多くの人が毎日食べる典型的な広東料理です。基本的にはご飯と他の材料を使ったスープです。西洋の味では、それはかなり当たり障りのない、水っぽいご飯のように見えますが、多くの地元の人々は朝食、軽食、そして昼食と夕食の一部として毎日それを食べます。
地元の人が食べるより典型的な広東料理について読む 広州食品 。
深センで試す最も贅沢でおいしい料理は、シーフード鍋かもしれません。 20種類以上のスープベースからお選びいただけます。その中でも、サテスープベースが最も人気があり、お勧めです。濃厚な味わいが苦手な方は、豚骨スープベースやじゃがいもとトマトスープベースもおすすめです。
具材は、魚、エビ、牡蠣など、お好きなシーフードをお選びください。
沸騰したお湯が入った大きな鍋を真ん中に置いてテーブルに座り、中国人と同じように社交を楽しむことができます。ウェイターの助けを借りて沸騰させる材料のグループを選択します。これは奇妙な食事の仕方のように聞こえるかもしれませんが、楽しくて面白い活動です。
より多くの種類をチェックしてください 中国の鍋 。
広東ソーセージは、甘くて塩辛い味と食欲をそそる赤い色のため、深センの人々の食卓で人気のある料理です。
広東ソーセージを作るのに最適な肉は、豚の後脚です。最高の豚肉を選ぶことは、最初のステップにすぎません。その後、豚肉は砂糖、ワイン、塩、醤油で硬化されます。ケーシングにソーセージの肉を入れた後、ソーセージを一定の温度で乾燥させます。
ソーセージを食べることも創造性です。細かく切って蒸したり、ご飯に入れたり、他の具材で揚げたりすることができます。
この料理はご飯を使ったコンジー料理ですが、ご飯の粒が入っていないので不思議に思えます。その秘訣は、ご飯が溶けて液体になり、ご飯の小さな粒がろ過されるまで炊き上げることです。
コンジーはやさしい味わいで、消化しやすいです。ダイエット中やお腹の調子が悪い時は最高の一品です。
コンジーを楽しむもう一つの人気のある方法は、それを鍋のスープベースとして使用することです。
宝安区の沙人で飼育されている牡蠣は、他の牡蠣よりもサイズが大きく、肉が柔らかく、栄養価が高いです。シャジンカキは、乳白色の果肉だけでなく、たんぱく質、ビタミン、ミネラルなどの栄養素が豊富に含まれていることから、海の乳であると評価されています。
シャジンカキはシーフードを提供するすべてのレストランで見つけることができ、蒸し、揚げ、または焙煎のどのように食べるかを決めることができます。牡蠣油や缶詰の牡蠣も素敵なお土産です。
中国人がどのように対処するかを見る 魚料理とシーフード料理 。
上記の料理を楽しんだ後は、地元の軽食を試してみませんか?地元の人による「ぼざいがお」という特製プリンをお勧めします。
一口大のプリンは米粉を使用しており、具材に応じてさまざまな味わいが用意されています。一部のショップでは、イチゴ、リンゴ、桃、ココナッツ、パイナップル、ゴマなど、20種類以上のフレーバーのプリンを提供しています。
広東プリンを売っている道端の店を見つけたら、好みの味を選んでください。
深センにいるときは、郷土料理や軽食に加えて、中国の他の場所や世界の他の場所から食べ物を見つけるのは難しくありません。一部のレストランでは、日本、韓国、タイ、インドの料理を提供しています。
上で提案された種類の食べ物があなたに合わない場合は、西洋料理のレストランもあり、自宅と同じように食べることができます。ミシュランの星を獲得したフランス料理やイタリア料理のレストランだけでなく、人気のファーストフードレストランもあります。
もっとチェックしてください 深センのレストラン 。
よく食事をすることはツアーの重要な部分であるため、何をどこで食べるかについてのインサイダーのアドバイスを提供できる地元のガイドがいると役に立ちます。私たちのガイドはあなたが最高のものだけを注文することを保証します 中華料理 またはあなたの好みに合う他の種類の料理。私たちの食事と食べ物を中心としたツアーには以下が含まれます:
これらの提案を変更して、深センツアーをカスタマイズできます。