中華料理—新しい健康食品
中華料理はシンプルでヘルシーにも！あなたの考えを変えてください！ 中華料理を揚げ物、塩辛い、カロリーが高く、高価な食材がたくさんあると思ったら、もう一度考えてみてください。
過去に中国のテイクアウトで評判だったのかもしれませんが、最近上海の街で食事をすると、お金に見合うだけでなく、健康的で地元の食材を使った、正直でおいしい食事を楽しむことができます。そんなに、最近上海のアパートは必要がないのでキッチンなしで建てられています！
有名シェフ—一緒に行く
一部の有名シェフでさえ、中華料理は私たち全員が思っているほど難しくはなく、私たちの健康を念頭に置いて行うことができることに気づいています。 JamesMartinとHairyBikersの両方が、KenHomとGokWanのマインドセットに加わり、英国の自宅でお気に入りの食事を再現できることに気づきました。最近、モリソンズマガジンには、低カロリーの中華料理のテイクアウトのレシピが掲載されていたため、スーパーマーケットでさえ遅れをとっています。
健康的で、速く、満たされ、安くて社交的
中華料理は、多くの食材が保存されており、他の料理にも使用できるため、用途が広いです。私のポイントは、自家製の中華料理は次のようになる可能性があるということです。
- 元気 —肉よりも野菜が多い傾向があるため。
- 速い —ほとんどの準備は事前に行われ、強火で行われるため、すばやく調理されます。
- 充填 —しかし痩身も。メニューを少しだけ変更したとしても、これらの小さな変更により、より健康的で安価な食事を作ることができます。例えば中華鍋に油ではなく1カロリーのスプレーをスプレーするか、減塩、または濃い色ではなく薄い醤油を選択します。私は生のにんじんをレシピにすりおろして、肉をかさばり、実質的にカロリーなしでソースを濃くします。皮をむいてさいの目に切ったきゅうりの半分を調理時間の最後の2分間に加えると、宮保鶏丁の方が少し良くなります。信じてください。本当に気づかないでしょう。
- 安いです —季節のものを使用しているので、おそらくあなた自身の庭から、安いか残り物で、それは良い価値です。
- 用途が広い —料理にはたくさんの材料がありますが、新鮮でないものはさまざまなレシピに使用され、スパイスのようなものは何年も続きます。最近では、簡単な唐辛子、生姜、にんにくの瓶のような近道をとることができます。これらは、開封後1か月間冷蔵庫に保管します。
- 社交的 —すべてが前に準備され、すばやく調理され、準備すると見栄えがするため、ディナーパーティーに最適です。
中華料理は本当に新しい調理済みの食事、コンビニエンスフードです。
学校へ戻る
中国を旅行しながら中国料理を学びましょう！中国では、暇があれば、本格的な料理学校に行くことをお勧めします。 Cloud 9は桂林にレストランがあり、料理学校もあります。彼らのレストランの食べ物があなたのそばに行くものなら、あなたは御馳走になります。あなたは出来る チャイナハイライトツアーの主催者に、これを調べてもらいます 。
それはあなたのためのレシピから謎を取り除き、あなたが家に帰ったときにそれを試してみる自信を持っています。また、訪れる地域ごとに学校に通える中華料理の種類がたくさんあることを忘れないでください。留守中に猫の世話をしてくれた人たちに感謝の食事を作ってくれました。
どこからでも学ぶ
リン料理麻婆豆腐桂林の山に登って棚田の頂上にたどり着くまで2時間過ごした後、私たちは昼食に食欲をそそりました。時には最も簡単な食事が最高です。豚肉、竹ご飯、卵にグリーンビットが入っていて美味しかったです。
どうやって作ったのか聞いてみると、スクランブルエッグとチャイブ（多くのメニューでかなり一般的なアイテムですが、これほど美味しかったことはありませんでした。新鮮な山の空気だったのかもしれませんし、おばあちゃんのライスワインの家だったのかもしれません）私の頭に行く醸造）。私はそれを作る方法をもう一度正確に尋ねました、そして台所への旅行とたくさんのポインティングと親指を立てた後、私たちは知識を持っていました。
これまでで最もおいしいスクランブルエッグ
熱い中華鍋に、ナッツオイルをまぶして、にんにくを砕いたもの2片を加え、30秒間調理します。次に、新鮮な塩とコショウをよく挽いたものと、ネギ（チャイブではない）をトリミングして割ったものを入れた泡立てた卵4個を加えます。真ん中を下って2インチの長さに切ります。火をつけたまま2分間だけかき混ぜます。ご飯とお肉を別々のボウルに入れてお召し上がりください。
他のレシピについては、チャイナハイライトのウェブサイトで必要なものすべてを手に入れることができます。ここには豊富な情報があります。
特別オファーの材料で中国の旧正月を祝います。
中国の旧正月には、常にスーパーマーケットのオファーや東洋の食材に関するコンテストがあります。あなたの地元のアジア/中国の食料品店に行ってください、私は彼らがより高価でより小さな浴槽やボトルではなく、より安くてより大きなバッグにスパイスや着色料のようなものを豊富に取り揃えているのを見つけます。
試してみる。
結果に驚かれるかもしれません！これがあなたのためのもう一つの簡単なレシピです。たった4分の調理時間！
pictures of red oak leaves
低脂肪肉麺
リンはたった4分の調理で2度調理した豚肉を食べる2人前の材料：
- 豚挽き肉50g（焼きたてのギャモンを使いました）
- 麺100g
- 減塩醤油大さじ1
- 挽いたコショウ大さじ1
- ½大さじチリソース
- みじん切りにした生姜大さじ1
- 細かく刻んだネギの束
- 季節の新鮮な野菜、さいの目に切った。つまり、ピーマン、玉ねぎ、チンゲン菜、にんじん。
- 大さじ1ケチャップ
手順：
1.中華鍋に1カロリーの油をたっぷりとスプレーし、ミンチと生姜を強火で1分間かき混ぜながら調理します。コショウとケチャップを加え、30秒後に火を弱めます。
2.これに大豆と唐辛子のソースとネギを加えてかき混ぜます。
3.沸騰したお湯の鍋に麺を入れ、3分間茹でてから、新鮮な野菜を30秒間加えてから、水気を切ります。一緒に混ぜて提供します。
簡単に始めましょう。
中華料理はあなたと私が習得するのはそれほど難しいことではありませんが、他のものと同じように、単純なものから始めて、徐々に自信を深めていきます。中国への2回の訪問で、私たちはさまざまな食べ物を食べました。過敏性腸症候群を患い、サソリからヤクまで何でも食べていたにもかかわらず、どちらも薬を必要としませんでした。とても健康的な食事です。
私の休日の別のレシピで祝いましょう。小さじ1杯のトーストしたゴマを入れた温かい緑茶で、ナッツのようなスモーキーな味わいになります。簡単。楽しみ！
おすすめの中国ツアー
中国ツアーを計画していて、中国料理を体験したい場合は、私たちが手配をお手伝いします。インスピレーションを得るために、以下の推奨される中国ツアーを参照してください。
- 8日間の北京、西安、上海ツアー— ゴールデントライアングル
- 12日間の北京、西安、成都、揚子江、上海ツアー— ジャイアントパンダ 経験
私たちのツアーはカスタマイズすることができます。教えてください 要件と関心 、そして私たちのガイドはあなたの食べ物が注意深く準備されていることを確認するのを助けることができるので、あなたはあなたのボウルに潜んでいるかもしれないものを心配することなく素晴らしい旅行を楽しむことができます。