中国の食文化-マナーの異なる食品愛好家
チキンスープ中国人は食べるのが大好き そして中国は、世界で最も素晴らしく、最も多様な料理の1つを誇っています。中国の食文化の長い発展の間に、あなたが慣れているものとはかなり異なると感じるかもしれない多くの慣習が進化してきました。
中国でよくある挨拶は、「食べたことがありますか？」です。 （吃了吗？chīlema？）
中国の食文化の歴史
中国は 儀式とエチケットの長い歴史 、そして食べることは中国の文化の非常に重要な特徴であるため、自然に食事のエチケットは高度に発達しました。食事のエチケットは周王朝（紀元前1045-256年）に始まったと言われています。
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何千年もの進化を通して、それはに発展しました 一般的に受け入れられている食事の儀式のセット と実践。ただし、宴会の性格や目的によってテーブルマナーにはばらつきがあり、地域によって大きな違いがあります。
中国の食文化の豊かさ
薬草用薬草中国の食べ物は 理科 、 美術 、および 社会活動 。
漢方薬の科学は、健康的でバランスの取れた食事を作るために中国全土で採用されています（参照 薬用キッチン ）。の 中国の8つの素晴らしい料理 、食べ物は味と見た目を組み合わせた芸術の形になりました。そして、多くの西側諸国の飲酒文化とは異なり、スナック通りでも、レストランでも、誰かの家庭料理でも、人々が集まって社交するための共通の場であることがよくあります。
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中国での飲食は違います
中国での飲食は、心を広げて楽しい文化体験になる可能性があります。ただし、途中で多くの驚きが発生する可能性があります。中国と欧米での飲食の主な違いに備え、さらには警告したいと思います。
- 食べ物は西洋諸国の中華料理とは異なります。
- レストラン環境 異なります。
- 座席配置 異なっています。
- と テーブルマナー 異なっています。
食事環境-騒々しい
大声で話したり笑ったりすることに囲まれているのは、中華料理店の典型的な雰囲気です。 騒々しく明るい雰囲気が好きな中国人 集会や食事をするときも例外ではありません。経験則として、レストランの料理が美味しくておいしい場合、そのレストランは騒がしくて忙しいでしょう。レストランの群衆は料理の美味しさを示しています。
静かな場所が欲しいなら 食事を楽しむために、一部のレストランでは個室に1つまたは複数のテーブルがあります。
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宴会の座席配置
座席配置はおそらく 中国の食事のエチケットの最も重要な部分 。モダンなダイニングでは、座席の配置が次のように簡素化されています。1。宴会のマスター、2。名誉あるゲスト、3。その他のゲスト。
- 続きを読む 中国の座席配置 。
食事のエチケット
ゲストとして 食事の際は、宴会の主人との関係の度合いに応じて、外見にこだわって、ささやかな贈り物を持参するか、上質なワインを持参するかを決める必要があります。時間厳守であることが重要です。
到着すると 自己紹介をするか、他人に知られていない場合は宴会の主人に紹介をさせてから、宴会の主人に合わせて席に着きます。
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